税込・送料別3,980円
クール便 (冷凍)
275円
アウル配送 (ヤマト運輸提携 特別送料)
※この商品は熊本県から配送されます
製造日から3ヶ月/冷凍(-18℃以下) 冷蔵(10℃以下)で7日間
▼トレイのまま冷蔵庫(5℃)で約8時間置き解凍してお召し上がりください。
▼お鍋、スープ、ラーメン、うどん、コーヒーや紅茶に入れてください。サッと溶けます。
▼デザート感覚でヨーグルトや黒蜜やアイスと一緒に。
名称 | とらふぐ |
---|---|
原産地 | 熊本県上天草市 |
熊本県天草の玄関口にある養殖場・水産加工場です。
適正な養殖管理者だけに認められる「熊本県適正養殖業者認証」を受けた自社ブランドとらふぐ登録商標『吉宝ふぐ』です。
長年にわたる経験や蓄積されたデータを活かし、“陸上養殖”で丹精込めて育て上げたとらふぐを、加工製造まで一貫して行っております。
陸上養殖とは、陸上に巨大な水槽を作り、海上と隔離した状態で養殖を行うことです。
汲み上げた海水に酸素や水流を与えることで、天然ふぐの環境状態を陸上で再現しています。
荒天や赤潮などの外的要因を受けにくく、ふぐ1匹1匹の管理が行き届き、最適な飼育ができます。
【ふぐ料理専門店、有名ホテルの料理人が仕入れる逸品】
お召し上がりになられた方からは、「身の状態が綺麗で、プリプリしている」と大変ご好評を頂いております。
刺身には食品・食材の鮮度や食感、風味を維持する急速凍結技術“プロトン凍結機”を使用。
細胞を壊さず、解凍時のドリップを少なくできるので、“なま”同様の食感と味わいをご堪能頂けます。
切身/アラ/白子には液体凍結機“テクニカン凍眠”を使用。
圧倒的な凍結スピードにより氷結晶の膨張を最大限抑えることが可能になり、細胞をほとんど破壊せず、品質を保てます。
この2つの凍結機を使い分けております。
解凍は自然解凍もしくは冷蔵解凍の一般的な方法でできます。
1.「プリプリの身」
水槽に汲み上げた海水に、酸素や水流を与え運動量を上げることで、引き締まった筋肉(身)になります。
2.「綺麗な身の色」
水槽の屋根に遮光ネットを張ることで、日焼けを防止。捌いてから時間が経っても身の状態が白く綺麗なままです。
3.「餌へのこだわり」
多種類の厳選した生魚に高配合の魚粉や、栄養素の高いビタミンなどを配合した自社オリジナルの餌を作って与えています。健康で美味しく、丸々としたとらふぐを育てています。
【2セットおまとめ】【限定食材!白子付き】とらふぐ鍋セット『焼きひれ/昆布/特製ポン酢/もみじおろし付き』 産直ギフト お歳暮 お中元 プレゼント お祝い 誕生日 自分用 のし対応
約1.6kg
税込 14,800 円
送料+クール代別
【6皿おまとめ】《お一人様用》とらふぐ刺身セット『ポン酢/薬味付』産直ギフト お歳暮 お中元 プレゼント お祝い 誕生日 自分用 のし対応
約900g
税込 8,700 円
送料+クール代別
【限定食材!白子付き】国産養殖!最高級とらふぐフルコース(刺身・鍋セット)『焼きひれ/昆布/特製ポン酢/もみじおろし付き』 産直ギフト お歳暮 お中元 プレゼント お祝い 誕生日 自分用 のし対応
約1.5kg
税込 15,500 円
送料+クール代別
車エビのトムヤムクン(缶詰3缶入)《AMAUSA SOUP CAMP》
約700g
税込 3,900 円
送料別
トラフグのお吸いもの、車エビのトムヤムクン、真鯛のスープカレー《AMAUSA SOUP CAMP》(缶詰詰合せ3缶入)
約700g
税込 3,900 円
送料別
真鯛のスープカレー(缶詰3缶入)《AMAUSA SOUP CAMP》
約700g
税込 3,900 円
送料別
トラフグのお吸いもの(缶詰3缶入)《AMAUSA SOUP CAMP》
約700g
税込 3,900 円
送料別
【2セットおまとめ】《お一人様用》とらふぐフルコース(刺身・鍋セット) 『焼きひれ/昆布/特製ポン酢/もみじおろし付き』 産直ギフト プレゼント お祝い 誕生日 お歳暮 お中元 自分用 のし対応
約800g
税込 7,800 円
送料+クール代別
【2セットおまとめ】《お一人様用》とらふぐ鍋セット『焼きひれ/昆布/特製ポン酢/もみじおろし付き』産直ギフト お歳暮 お中元 プレゼント お祝い 誕生日 自分用 のし対応
約700g
税込 5,000 円
送料+クール代別
【4皿おまとめ】《お一人様用》とらふぐ刺身セット『ポン酢/薬味付』産直ギフト お歳暮 お中元 プレゼント お祝い 誕生日 自分用 のし対応
約200g
税込 5,800 円
送料+クール代別
《お一人様用》とらふぐフルコース(刺身・鍋セット) 『焼きひれ/昆布/特製ポン酢/もみじおろし付き』 産直ギフト プレゼント お祝い 誕生日 お歳暮 お中元 自分用 のし対応
約400g
税込 3,900 円
送料+クール代別
《お一人様用》とらふぐ鍋セット『焼きひれ/昆布/特製ポン酢/もみじおろし付き』産直ギフト お歳暮 お中元 プレゼント お祝い 誕生日 自分用 のし対応
約300g
税込 2,500 円
送料+クール代別
【お中元のし付き】鯛みそ160g
約160g
税込 800 円
送料+クール代別
【お中元のし付き】沼津産真鯛煮付け80g×8袋
約640g
税込 3,980 円
送料+クール代別
【旬祭限定】カンパチ藁焼きタタキ薬味セット
約700g
税込 9,500 円
送料込
「初夏の旬祭」ハモカツ500g(10枚入)×2袋、穴子カツ 400g2袋入
約1.8kg
税込 4,600 円
送料+クール代別
牡蠣の佃煮 ごはんの友ピリ辛中華風味2本セット
約0.2kg
税込 1,940 円
送料別
牡蠣の佃煮 ごはんの友ワイン煮(100g×2本)
約0.2kg
税込 1,940 円
送料別
伊勢志摩産 たたきめかぶ 200g 5パック
約1000g
税込 3,000 円
送料+クール代別
生炊きめかぶ佃煮 しそ風味
約300g
税込 2,000 円
送料+クール代別
人気厳選★魚介詰め合わせギフトセット
約800g
税込 5,400 円
送料+クール代別
送料割引あり
「初夏の旬祭」ブリカツ&ハモカツ各1袋&釜揚げいりこつみれだんご(30個入)
約2kg
税込 3,390 円
送料+クール代別
「初夏の旬祭」釜揚げいりこしょうゆ焼き 16p入
約1kg
税込 5,000 円
送料+クール代別
ブランド鰻【でしこ】×ヤママツ村田商店 炭火白焼 総量約600g(4尾)
約0.8kg
税込 14,400 円
送料+クール代別
不知火町のシャインマスカット 1キロ(2〜3房)
予約販売
約1.3kg
税込 8,000 円
送料込
シャインマスカット 300✕4P 熊本 ブドウ 不知火
予約販売
約1.5kg
税込 8,000 円
送料込
畑のめぐみセット(自然農法・旬の野菜)
予約販売
約4.5kg
税込 3,800 円
送料別
清流球磨梨・豊水 約10Kg【5kg箱(5〜14個入り)を2箱重ねてお届け】
予約販売
約10kg
税込 7,500 円
送料+クール代別
清流球磨梨・豊水 5kg箱(5〜14個入り)
予約販売
約5kg
税込 3,800 円
送料+クール代別
清流球磨梨・豊水 3kg箱(3〜7個入り)
予約販売
約3kg
税込 2,500 円
送料+クール代別
熊本県産 高級 すいか 西瓜 大玉 2玉入り 3L サイズ 7キロ以上×2玉 秀品(001) 完熟 ギフト プレゼント用 贈答用 お中元 お祝い お見舞い 果物 フルーツ
約14kg
税込 13,980 円
送料別
熊本県産 高級 すいか 西瓜 大玉 2玉入り 2L サイズ 6キロ以上×2玉 秀品(001) 完熟 ギフト プレゼント用 贈答用 お中元 お祝い お見舞い 果物 フルーツ
約12kg
税込 12,980 円
送料別
熊本県産 高級 すいか 西瓜 大玉 1玉入り 3L サイズ 7キロ以上 秀品(001) 完熟 ギフト プレゼント用 贈答用 お中元 お祝い お見舞い 果物 フルーツ【バイヤー推奨商品】
約7kg
税込 7,980 円
送料別
熊本県産 高級 すいか 西瓜 大玉 1玉入り 2L サイズ 6キロ以上 秀品(001) 完熟 ギフト プレゼント用 贈答用 お中元 お祝い お見舞い 果物 フルーツ【バイヤー推奨商品】
約6kg
税込 6,980 円
送料別
熊本マイルドにんにくM玉10kg(240個前後)農薬化学肥料不使用
約10kg
税込 28,000 円
送料別
熊本マイルドにんにくM玉5kg(120個前後)農薬化学肥料不使用
約5kg
税込 14,280 円
送料別
1
(予約受付中)令和7年産ゆめぴりか
予約販売
約20kg
税込 16,000 円
送料別
2
毎年大人気のご家庭用・山梨県産シャインマスカット1㎏
予約販売
約1kg
税込 3,000 円
送料+クール代別
3
オルフェメロン【3L】2玉
約2.6kg
税込 2,800 円
送料別
4
【旬祭限定】積丹産 塩水ムラサキウニ100g×2
約200g
税込 11,000 円
送料込
5
【新米7年産】10kg 虹のきらめき精米後
予約販売
約10kg
税込 9,000 円
送料込
6
毎年大好評!あかつき 真夏の果実!
予約販売
約3kg
税込 3,450 円
送料別
送料割引あり
7
無農薬米新潟県産コシヒカリ10k
約10kg
税込 10,600 円
送料込
8
【旬祭限定】山梨県産 家庭用 桃 品種おまかせ 2キロ箱使用
約1.4kg
税込 2,800 円
送料別
送料割引あり
9
㊗️送料無料㊗️アスパラ王子の【穂だけ】1kg🌾穂先さぬきのめざめ100〜200本
予約販売
約1kg
税込 5,000 円
送料込
10
【家庭用】旬の桃 (中生品種おまかせ)(産直ギフト)
約1.8kg
税込 2,800 円
送料+クール代別
11
大玉スイカ
約17kg
税込 3,000 円
送料別
12
【旬祭限定】お買い得!品種おまかせ 家庭用 桃BOX(4〜6個入)
約1.3kg
税込 2,300 円
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