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内容量:白子付とらふぐフルコース

15,500 (税込・送料別)

10/17頃の発送

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※本商品にはクール便料金330円〜が別途加算されます

[出荷方法] 冷凍 ・宅急便100サイズ(10kgまで)

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地域別送料

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北海道
1,930円
北東北
1,550円
南東北
1,550円
関東
1,160円
信越
1,160円
北陸
930円
中部
930円
関西
800円
中国
750円
四国
800円
九州
750円
沖縄
2,380円

※冷蔵・冷凍商品の場合、送料の他に別途クール便料金が加算されます。
60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円

送料の詳細は「お買い物ガイド」をご覧ください>
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最高級とらふぐを少人数のご家族様の集いなどで。〈お召し上がり方〉しおり付です。

■内容・特徴・刺身 100g(30cmプラ皿盛り)・皮刺し 50g・切り身/アラ 500g・焼きひれ 4枚・白ポン酢 100ml・黒ポン酢 100ml・昆布 1枚・もみじおろし 10g×3・白子 100g高品質なとらふぐのお刺身や鍋、白子をお楽しみいただけます。焼きふぐや唐揚げ、煮付けなど、アレンジ次第で様々な美味しさを味わえます。適正な陸上養殖の管理の下に育てられた証があるプロ御用達の高品質なブランドとらふぐです。ご家庭でも食べられるようにフルコース(刺身・鍋セット)と白子を準備いたしました。焼きふぐや唐揚げ、煮付けなど、アレンジ次第で様々な美味しさが楽しめます。〈お召し上がり方〉しおり付です。刺身には食品・食材の鮮度や食感、風味を維持する急速凍結技術“プロトン凍結”を使用。細胞を壊さず、解凍時のドリップを少なくできるので、“なま”同様の食感と味わいをご堪能頂けます。鍋には液体凍結機“テクニカン凍眠”を使用。圧倒的な凍結スピードにより氷結晶の膨張を最大限抑えることが可能になり、細胞をほとんど破壊せず、品質を保てます。ふぐ料理人が手がけたポン酢は、ふぐ刺身やふぐ鍋との相性抜群。一口食べれば、その贅沢な味わいに感動します。希少価値が高く、クリーミーなまろやかさがあるとらふぐの“白子”。・鍋の具材に...。・焼き白子に...。・天ぷらに...。■原材料・製造地標準和名:トラフグ(熊本県上天草市養殖)・白ポン酢(濃口醤油(大豆小麦を含む、国内製造)、だいだい酢、みりん、かつお削り節、昆布)(製造地:熊本県上天草市)・黒ポン酢(濃口醤油(混合)大豆小麦を含む、国内製造)、だいだい酢、みりん、醸造調味料、かつお削り節、昆布/調味料(アミノ酸等))(製造地:熊本県上天草市)・もみじおろし(大根、唐辛子、pH調整剤、ラック色素)(製造地:埼玉県)・昆布(製造地:北海道) ■注意事項/その他※生ものですので、開封後はお早めにお召し上がり下さい。※写真はイメージです。■のしをご希望の方 ご注文時、【トーク】にてご連絡下さい。 ◇1.表書き(御祝・御礼・内祝・祝・寿・結婚祝・お中元・お歳暮)などをご記名下さい。※表書きに記入がない場合は空欄にてご用意いたします。◇2.のし紙に記入するお名前※先方様のお名前ではなく、贈りものをする側の方のお名前が入ります。ご記名なしの場合は無記入のまま。
名称

とらふぐ刺身(養殖・生食)/とらふぐ切身(養殖・加熱用)

原産地

熊本県上天草市

アレルギー
小麦

\出品者さんについて詳しく!/

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天草水産加工場
熊本県 上天草市
熊本県天草の玄関口にある水産加工場です。 とらふぐの養殖から加工まで一貫して行っており、丹精込めて稚魚から成魚に育てあげております。 九州圏内や下関、大阪の市場、卸業者、ふぐ料理店、和食店、旅館、ホテルへと積極的に出荷しております。品質にこだわり、安心・安全な食材を提供することで、地域の食文化に貢献しています。 同様に、天然魚にも注力し、その加工製造品は全国のスーパー、物産館、レストラン、学校給食、寿司店、国際機内食、二次加工業者、卸直売店、百貨店、さらには海外の店舗まで届けております。 地域の豊かな海の資源を最大限に生かし、幅広い市場で愛される製品を提供しています。 私たちの使命は、地元の水産業を支え、美味しさと安全性にこだわりながら、国内外の多くの方々に喜ばれる食材を提供し続けることです。

気になることは直接 “トーク”♪

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