税込・送料別2,592円
恵比須丸
熊本県 天草市
アウル配送 （ヤマト運輸提携 特別送料）
クール便 （冷蔵）
330円
※この商品は熊本県から配送されます
発送日を含めて4日間/冷蔵保存
真牡蠣に比べて濃厚な味わいの岩牡蠣です。生で存分にお楽しみください。
もちろん蒸して、焼いてもOK。シンプルに柑橘を絞って、さらにガーリックバターで焼いたり、蒸した実をトマトソースで軽く煮ても美味しいです。
| 名称 | 岩牡蠣 |
|---|---|
| 原産地 | 熊本県（天草市） |
クマモト・オイスターをはじめ有明海で育った牡蠣をお届け❗️
天草の牡蠣はあまり有名ではないですが、恵比須丸の牡蠣はアマモ生い茂るすぐ横で、そして干満差の大きな有明海なので、干潮時には海上に牡蠣が出る環境です。
養殖の方式は、カゴに一粒一粒ずつの状態で入れ、大きくなるとカゴ分けして密度を一定保つ、シングルシード方式です。
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