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八代海の魚(コノシロ)

税込・送料別4,000

この商品の生産者

嶋田伸孝

鏡の漁師

熊本県 八代市

送料
  • アウル配送 (ヤマト運輸提携 特別送料)

  • クール便 (冷蔵)

    440

※この商品は熊本県から配送されます

発送
注文から13日以内に発送致します。
日時指定
日時指定はできません。
内容
約3キロ 25匹前後
アレルギー
含まない
用途
家庭用
産地・所在地
九州・沖縄>熊本県
カテゴリー
魚介類>その他魚介

刺身が最高!

コノシロは高級寿司店などで有名な、コハダやシンコが大きくなった魚です!小骨は多い魚ですが、刺身や塩焼き、寿司も美味しいです!内容量が20~25匹と幅があるのは、その日に取れたコノシロのサイズにより匹数がかわります!

賞味期限/保存方法

冷蔵保存 生物ですから早くお食べください!

おすすめの召し上がり方

熊本では馴染み深い魚で、一匹まるごと使ったコノシロ寿司など、刺身や酢漬け、塩焼きや南蛮漬けが最高です!

食品表示法上の表記

名称

鮮魚(コノシロ)

原産地

八代海産

この商品のごちそうさまレポート (2件)

この商品の生産者について

八代海の魚(コノシロ) 約3キロ 25匹前後 魚介類/その他魚介通販
熊本県 八代市
鏡の漁師

春から秋まで毎朝魚を捕まえに! 冬は牡蠣の水揚げを中心にやってます!

熊本県の八代海北部で、海が荒れてない日は毎朝、息子と2人で魚を捕まえに行ってます! 干潟が多い漁場はエサが豊富で魚も1年中太ってます!  また、小規模ですが牡蠣の養殖もしており、冬は牡蠣の水揚げをしてます! 牡蠣もエサとなるプランクトンが豊富で、貝柱が大きくて、焼いても身が縮まない美味しい牡蠣です! 自分で捕まえて来た魚の中から、本当に美味しそうな魚を選び、神経〆、血抜きをし、少しでも鮮度が良い状態で届くように心掛けています! 是非、八代海北部の魚介類を食べてみてください❗️ 皆さんからのご注文お待ちしています‼️ また2021年4月中旬から出品していますが、おかげさまでリピートして頂く事も増えて、本当に有り難く思います❗ リピートされてるお客さんも、初めて買って貰ったお客さんも、これからも鏡の漁師をヨロシクお願いします‼️
  • 鏡の漁師 八代市

    魚を捕まえてる仕掛けです

    この仕掛けは羽瀬網と呼ばれ、小型定置網みたいな感じです!
    季節により色んな魚が網の中に入って来ます!

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