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【森から育てる香る木の子】肉厚・軸太・濃厚な原木しいたけ (2kg)

内容量:2kg

4,000 (税込・送料別)

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送料の詳細は「お買い物ガイド」をご覧ください>
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原木栽培24年の知識と経験を詰め込んだしいたけです

▼商品概要
①とにかく肉厚で風味が濃厚なしいたけを選別しています!(軸も太く、身が締まっています)
②鮮度抜群!(採りたてを直送します)
③高品質なのに低価格!(簡易包装、簡易な選別、到着日指定を受けない、高額な設備機械を使わない簡易施設で栽培する等、コストをかけず環境に負荷をかけない栽培方式により、手間のかかる原木栽培の中でも低価格で販売できるよう努力しています)

④安心!(殺菌剤殺虫剤などの農薬や、増収材を栽培工程の全てに一切使用していません)

▼品種・味の特徴・食べ方
100種類以上ある品種の中から私が食べて美味しいと思った品種のみ栽培しています。香り高く肉厚、歯ごたえはプリプリで口の中にしいたけの旨味が残ります。

▼数量、分量の目安

普通の大きさ~やや大きめのしいたけが混じっています。季節により多少差がありますが、2kg入りでおよそ70〜100個です。

▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)

到着日指定は受け付けていませんが、到着のご都合が悪い曜日や日時等のご希望にできるだけ合わせたいと思いますのでお気軽にご相談ください。

賞味期限/保存方法

[要冷蔵]チルド室で約1週間、それ以上の場合は冷凍保存をしてください。

おすすめの召し上がり方

シンプルな調理のほうがより素材の風味が味わえるので、ソテーや、天ぷら、網焼きがオススメです。

名称

原木生しいたけ

原産地

岐阜県川辺町

\出品者さんについて詳しく!/

【森から育てる香る木の子】肉厚・軸太・濃厚な原木しいたけ (2kg) 2kg 野菜/きのこ通販
環の森(わのもり)
岐阜県 川辺町
昔ながらの原木しいたけ栽培にこだわり20年、そのこだわりはさらに広がり、自分で使う原木は自分で育てると決め植林を開始。原木林として管理し、荒廃が進む里山を活用する。 原木きのこの栽培や、薪づくり、家畜の放牧を通して、ふるさとの森と環境を活かし生かされる暮らしを目指しています。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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