【原木乾燥しいたけセット】小粒・スライス各3袋　〜森から育てる香る木の子シリーズ〜

原木栽培20年の知識と経験を詰め込んだしいたけです！

原木から育てた無農薬のしいたけを、収穫後すぐに干しました。
天日で丸一日乾燥させ、その後約1日、乾燥機でじっくり芯まで乾燥させています。
丸一日天日で乾燥させ、乾燥機は仕上げに使うのみなので、太陽の光をいっぱいに吸い込み乾燥機のみで干したものより香りが強くビタミンDも多く含まれます。乾燥しいたけ特有の旨味もしっかりと出ています！

個数変更も承ります！
【例】小粒×4 スライス×2 総個数6袋→2280円
　　　小粒×2 スライス×2　総個数4袋→1520円
一袋を380円（税込）として計算いたします。
通常価格は総個数6袋の最大料金となります。
総個数4袋以上から購入できます。また、7袋以上をご希望の方もある程度対応できますのでご相談ください。

おすすめの召し上がり方

【小粒】
小さいサイズのため水戻りが早く、それでいて風味は強く出汁も香り高いです。茶碗蒸しや佃煮など少し使いたいときにおすすめです。

【スライス】
使いたいときにすぐに使える便利さがあります。
乾燥わかめのように使えますが、出汁にはしっかりとしたしいたけの風味があります。味噌汁など汁物がおすすめです。

【美味しく戻すコツ】
乾燥しいたけを水で戻す際はなるべく冷たい水で戻すのがおすすめです。冷蔵庫の中で水につけ、じっくりと戻すことでよりしいたけの旨味や香りが強く出ます。