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    • 島漁師リントさんの『日間賀島産❗️（今が旬）『平貝』3枚下処理をして、超特大貝柱、紐、玉を分けて発送【捕食部位160g-180g】 | 500g±』の「ごちレポ」
      お礼
      ヒデ さん

      ヒデさん

      [最終更新日] 2025/05/04

      聞いた話だけで書きました。プレゼント先に説明しました。美味しかったと再度聞きました。丁寧なご返信ありがとうございます。因みに私は食していませんので又改めて注文させて頂きます。 (編集済み)

      食べた人数… 2人

      日間賀島産❗️（今が旬）『平貝』3枚下処理をして、超特大貝柱、紐、玉を分けて発送【捕食部位160g-180g】 | 500g±

      日間賀島産❗️（今が旬）『平貝』3枚下処理をして、超特大貝柱、紐、玉を分けて発送【捕食部位160g-180g】 | 500g±

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      1. 島漁師リント

        島漁師リント

        お世話になります！
        平貝ですが真空パックにすると圧で形が変形してしまったり水が出てサイズが小さくなってしまうので
        改良の結果この春から梱包方法を変えてビニール袋と掃除機で弱真空状態を使って発送致しました。
        氷水で泳がせたのも訳があり，保冷剤よりも氷水に全体が浸かっていた方が
        冷気が平等に行き渡る為あえて製氷を入れて
        個体は袋に入れ水に直接当たらないようにして送っています！
        ただ商品説明欄には真空パックとまだ記入しているので今後はその情報は消します。
        ちょっと違う商品を届けてしまい申し訳ございません🙇‍♂️今後の営業方針の糧にします。

        2025/05/04 13:05

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