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60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円
冷蔵で6日冷凍で3ヶ月【刺身OK】
★食べ方
【貝柱】
・刺身
・バター焼き
・塩胡椒焼き
・味噌漬け
・干物
・ステーキ
・スープ,パスタ,食べる辣油
※縦ギリと横切りで食感が変わってきますので是非両方お試しください。
【貝紐】
・バーター焼き
・塩胡椒焼き
※貝紐は塩でよく揉んで滑りを取ってから、お召し上がりください
少しでもぬめりがついていると食感がヌメヌメしていて食べれないですがぬめりが取れたら程よい歯応えと甘みありおすすめの部位です!
平貝
愛知県,日間賀島産
日間賀島漁師 直送 採れたてホヤホヤのおまかせセット🟰中盛り,3.4人で贅沢コース3Kg±個体により津本式使います。
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予約・2024年!5月発送‼︎『訳ありアイコ1.5kg箱』サイズバラバラちょうどいい酸味と甘味おすすめアイコ
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