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      美味良香で大満足！
      なっちん さん

      なっちんさん

      [最終更新日] 2023/10/24

      初めての購入商品をはなこの。さんよりさせていただきました！
      結論から言うと、とても良かった、後悔無し、買って大正解！でした。       店頭に並ぶ食べる生姜的な商品を購入して食べていたのですが、あまりに消費が早く、これは自作した方が満足するほど食べられるのでは？と思って【生姜・箱売り】と検索したところアウルさんがヒット、という流れでした。 訳アリとありましたが、はなこの。さんが愛情込めて育ててくださった生姜であることに変わりませんし、味もしっかりピリリとガツンと美味しかったです。 二日かけてすべての生姜の皮をむいたり、スライスしたり、干したりと下ごしらえをしました。 ＊カラカラに干してパウダーに：薄くスライスして天日干し後乾煎りして粉砕
      →お料理やお菓子作り用に作りました       ＊砂糖と蜂蜜、レモン汁とシナモンを入れてシロップに：みじん切り後に煮詰める
      →熱湯で割って、紅茶に入れて飲みます       ＊醬油ベースで佃煮風に：みじん切り後、醤油、酒、みりん、酢、砂糖で煮詰める
      →ご飯、お豆腐、パスタなど、何とでも相性バッチリ和風生姜です       ＊鶏ガラ中華味ベースで食べる生姜風に：ガラスープ、レモン、塩、ごま油でレンチン
      →ご飯、餃子、パスタ、何に乗せても美味しい！       ＊生姜チップ：薄くスライスして甘く煮詰めて再結晶化
      →手がつりそうになるまでの調理は大変でしたが美味しくなりました！       机の上に並べて大満足です！素敵な生姜、大切に食べま～す！
      ありがとうございました！       (編集済み)

      食べた人数… 4人

      【訳アリ品】ハナコのコマ生姜 2kg | 2kg
      売り切れ

      【訳アリ品】ハナコのコマ生姜 2kg | 2kg

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      1. hanacono.farm

        hanacono.farm

        ごちレポ投稿ありがとうございます！

        コマ割れ生姜、下ごしらえが大変だったと思います。
        美味しそうな生姜メニューに変身させていただいて、すごく嬉しいです😊
        寒くなってくる季節ですので、生姜パワーで温まって下さいね！
        食べる生姜、色々とアレンジできそうですね！参考にさせていただいて私もチャレンジしてみます👍

        2023/10/24 10:10

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