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ハナコの新生姜 4kg

内容量:新生姜4kg

3,780 (税込・送料別)

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[出荷方法] 常温 ・宅急便80サイズ(5kgまで)

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[販売期間] 2024/10/20 〜 2024/11/30

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爽やかな香りと風味の新生姜♪

辛さレベル★★☆☆☆高知県佐川町で露地栽培した、とれたて新生姜です。新生姜をお届けできるのは収穫時期の期間だけ!爽やかな香りとフレッシュな風味を楽しめます。また、繊維も柔らかく辛味もマイルドなので生でも召し上がっていただけます。〜11月中旬まで。収穫期のみの販売となります!この時期だけの旬の味をお楽しみ下さい。※品質保持のため土つきでのお届けとさせていただいております。

賞味期限/保存方法

新生姜はご家庭での長期保存には向きません。できるだけ早くお召し上がり下さい。保存方法は、乾燥を防ぐため新聞紙などに包みジップロック等で密閉して下さい。生姜の保存に適した温度は14℃とされています。

おすすめの召し上がり方

すりおろして薬味やドレッシングはもちろん、千切りにして生のままサラダや和え物、かき揚げなどもオススメです!甘酢漬けや佃煮、生姜焼きなどの定番料理も、新生姜のフレッシュな香りと風味で、いつもとは違った仕上がりに♪
一度に使い切れない場合は、すりおろしやスライス、千切りなど使いやすくカットして冷凍保存もオススメです。

名称

露地生姜

原産地

高知県佐川町

\出品者さんについて詳しく!/

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hanacono.farm
高知県 佐川町
高知県佐川町にて露地栽培している生姜農家ハナコのの産直ショップです。 2016年 大阪から高知へ移住  地域おこし協力隊として3年間  先輩農家さんのもとで実践的研修を経て  定住を決意 2019年 新規就農 2022年 産直販売をスタート 2023年 加工品プロジェクト立ち上げ 2024年 新たな作物にもチャレンジ中

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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