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[販売期間] 2024/10/20 〜 2024/11/30
新生姜はご家庭での長期保存には向きません。できるだけ早くお召し上がり下さい。保存方法は、乾燥を防ぐため新聞紙などに包みジップロック等で密閉して下さい。生姜の保存に適した温度は14℃とされています。
すりおろして薬味やドレッシングはもちろん、千切りにして生のままサラダや和え物、かき揚げなどもオススメです!甘酢漬けや佃煮、生姜焼きなどの定番料理も、新生姜のフレッシュな香りと風味で、いつもとは違った仕上がりに♪
一度に使い切れない場合は、すりおろしやスライス、千切りなど使いやすくカットして冷凍保存もオススメです。
生姜
高知県佐川町
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