hanacono.farm 佐川町

hanacono.farm

高知県 佐川町

商品数(26件

ごちレポ (12件

[営業時間] 8:00〜17:00

[定休日] 不定 ※お休みをいただく際は事前にお知らせ致します。

高知/佐川町から【ハナコ】の生姜をお届けします!

高知県佐川町にて露地栽培している生姜農家ハナコのの産直ショップです。

2016年 大阪から高知へ移住
 地域おこし協力隊として3年間
 先輩農家さんのもとで実践的研修を経て
 定住を決意
2019年 新規就農
2022年 産直販売をスタート
2023年 加工品プロジェクト立ち上げ
2024年 新たな作物にもチャレンジ中

hanacono.farmと“トーク”♪

食材の販売時期やオススメの食べ方など
生産者さんが直接教えてくれます!
応援や感想も喜ばれますよ♪

hanacono.farm 佐川町
うちの魅力をもっと伝えたい!

  1. hanacono.farm 佐川町

    高知の太陽をたっぷり浴びて。

    スクスクと成長する生姜たちに励まされつつ、とにかく健康に育ってくれるよう、自信を持ってお届けできるように、日々のお世話は丁寧に手を抜かず。
    当たり前のことですが、初心を忘れず取り組みます!

  2. hanacono.farm 佐川町

    耕作放棄地を生姜畑に!

    hanacono.farmでは、長年、耕作放棄地となり笹や雑木が生い茂り荒れてしまった土地を開墾。月日をかけて土を作り、生姜畑へと再生した圃場で露地栽培しています。

    地域が抱える課題でもある耕作放棄地の有効活用に、これからも微力ながら取り組んでいきたいと思っています😊

  3. hanacono.farm 佐川町

    農家の嫁コンビの挑戦!

    2023年8月から、自家栽培した生姜の加工品プロジェクト【農奥-nouok-】を立ち上げました。

    佐川町の2軒の農家の嫁コンビによる新たなチャレンジ✨
    1人では難しくても2人なら😊
    少しずつですが足を止めずに前に進む!

    ジンジャーシロップと生姜佃煮の製造販売をスタートしております。

    どうぞ宜しくお願いします。

  4. hanacono.farm 佐川町

    土付きでのお届けには理由があります

    ハナコの生姜は、新生姜/囲い生姜問わず基本的には土付きでのお届けとさせていただいております。
    ご注文いただいた皆様には洗う手間をおかけしてしまいますが、それでも、土付きでお届けしたい理由が。

    生姜は乾燥に弱い作物です。洗ってしまうと表面が乾きやすく鮮度を保つのがどうしても難しいです。
    せっかく産直でお届けできるのであれば、やはりより良い状態でお届けしたい☺️そして、お手元に届いてからも美味しい状態を保てる期間をより長く。

    土の力を借りて、美味しい生姜をお届けすることにしております!

    とはいえ、すぐに使いたい/洗う手間が大変などご要望に応じて簡易洗浄も対応ですので、ご希望の際にはメッセージにてお気軽にお申し付けください🙌

    おひとりおひとり、喜んでいただけるよう可能な限り対応させていただいております🫚

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