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  • 松島牡蠣屋さんの『【10%OFF設定中】生食用殻付き牡蠣 3kg(約27個)牡蠣殻付き 殻付き牡蠣 牡蠣生食用 松島牡蠣屋 牡蛎 かき kaki | 3kg』の「ごちレポ」
    みんなで堪能しました
    hamama さん

    hamamaさん

    [公開日] 2023/02/11

    お友だち家族と牡蠣を楽しみませていただきました。
    とってもおいしくみんなで堪能しました。
    またリピートしたいと思ってます。

    食べた人数 4人

    食べた日数 1日

    1. 松島牡蠣屋

      松島牡蠣屋

      お買上いただきありがとうございました。
      5,6月の旬の牡蠣に比べると、3月以前のいわゆる「牡蠣の旬は冬は全くの間違い」なので身入り、味わい、甘味が2倍は変わって来ます。
      今後冬にかけて甘みが増していきますが年間で一番身入りが良い時期は5~6月になります。6月~8月が卵ありで風味変わって楽しい牡蠣ですよ。
      時期によってカメレオンのように変わるのも牡蠣の魅力かと思います。
      今季全国的に牡蠣の出来があまり良くない年でだいぶバラツキがあります。
      今後もどうぞよろしくお願い致します。 

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