• 「生出荷!食用イシガニ 石蟹12kg」 活状態での梱包 松島牡蠣屋 漁師の店長自ら漁獲です!目安:12kgで120杯程度 12kg 魚介類/カニ通販
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「生出荷!食用イシガニ 石蟹12kg」 活状態での梱包 松島牡蠣屋 漁師の店長自ら漁獲です!目安:12kgで120杯程度

内容量:12kg

11,980 (税込・送料込)

2/24頃の発送

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ヤマト運輸

送料込み商品価格に送料が含まれています

[出荷方法] 冷蔵

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海及び活魚水槽に活かしてはありますが、死んでしまう場合や天候で操業出来ない場合がありますので発送到着日のご指定はできません。ご入金後、活かしているものの状態が良ければすぐに発送させて頂きます。ただお待ち頂く事もあるのは事前に完全にご理解願います。食用石蟹、サイズ無選別でまばらです。お買い得品のため綺麗に並べて梱包したりはしません。活状態での梱包です。ただし、活到着としての販売ではございません。活きて到着。死着についての議論、クレームは一切なしでお願い致します。クール便だと冷えすぎて死んでしまう場合あり。保冷剤ありの常温便かクール便の選択は当店側でさせて頂きます。冷凍での出荷は別途出品中です。甲羅の長い方向のサイズだと大まかですが4cmから9cm位です。あまり小さいものは別にマダコ釣りのニーズで餌用に分けて販売してますので漁獲の中では大き目のものになります。

賞味期限/保存方法

10℃以下で保存。消費期限は発送日含めて3日以内。

おすすめの召し上がり方

外国人の方は本当に多彩な料理されてるようです。
写真の通り綺麗に並べたりはしてないことと、カゴ漁で漁獲するためたまに魚の骨が混じったりもする場合はございます。両方の爪がない物、片方の爪がない物や足折れも混じります。
その点についてはご了承いただき、ノークレームでお願い致します。

日本の方は塩ゆでが一番ベターかなと思います。3%程度の海水を作ります。3パーセントってかなりの塩の量ですよ!
水の状態から蟹を入れて強火全開。沸騰後調整して8分加熱してザルにあけて、そのまま温かいままでお召し上がりでも良いですが自分は一回冷やした方が好きで冷やしてから食べてます。

名称

石蟹

原産地

宮城県 南部海域

アレルギー
かに

\出品者さんについて詳しく!/

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松島牡蠣屋
宮城県 松島町
漁師直送ということで【安価】【旨い】【スピード】にこだわって販売しております。 ネット販売の経験は10年ほどございます。 ご不明点はお気軽にご質問くださいませ。

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