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活梱包海水なしタイプ!蝦蛄海老 虾蛄 シャコエビ しゃこえび1kg(20-32匹)宮城県産 漁師直送品 虾蛄

内容量:1kg

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宮城県産の蝦蛄です。1kgを無作為に計量してみたところ30匹でした。この日の漁場は比較的小さめの場所なので販売尾数としては幅が出て20-32匹になります。旬は3月後半から6月までがメスの卵有です。オスの身入りも安定してます。11月、12月にも販売してますがこの時期は身入りはその時期なりの感じで春に比べたら悪いです。輸送方法シャコを発泡スチロールにただ入れての梱包になります。輸送に翌々日の地域は死着確率はどうしても上がってしまします。死んでしまってもボイルでお召し上がりいただけない事態にはなりませんが食感が活よりモサモサした感じにはなります。活梱包であって活到着補償ではございません。ここだけは絶対勘違いしないでください。当然、ゆうパック発送時間ギリギリに梱包します。生きているものしか入れませんが輸送時の死については一切補償は致しません。活到着確率上げるために到着後はすぐに開封して下さい。カゴ漁での漁獲品ですが、爪がもともとない物、輸送時に折れてしまう事はあります。

賞味期限/保存方法

10℃以下で保存。消費期限:発送日含めて3日以内。

おすすめの召し上がり方

調理方法
メジャーは塩ゆで。
殻を外しやすくするためをちょっとだけ冷凍して剥いて蝦蛄刺身に。

名称

シャコ

原産地

宮城県 南部海域

アレルギー
えび, かに

\出品者さんについて詳しく!/

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松島牡蠣屋
宮城県 松島町
漁師直送ということで【安価】【旨い】【スピード】にこだわって販売しております。 ネット販売の経験は10年ほどございます。 ご不明点はお気軽にご質問くださいませ。

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