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冷凍 ワタリガニ オス小サイズ4kg(約28杯)(2kg×2箱で4kg) 渡り蟹 ガザミ 梭子蟹 ケジャンにも!

内容量:4kg

6,980 (税込・送料込)

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活状態から冷凍しました。ケジャンもお楽しみいただけます。

沖縄県への発送は出来ません。日時をご希望の方へご購入後日程ご希望のトークがない場合は営業日15時締切で最短発送させていただきます。ご希望がある場合は、ご購入後【すぐに】ご希望の日程をトーク投稿お願いいたします。こちらは冷凍品になります。活状態からの冷凍品となっております。サイズ、尾数目安はタイトル通りになります。冷凍の最大メリットは「ケジャン」を作るときです。意外に知らない方もいらっしゃいますが生の状態からケジャンを作ってから冷凍する。もしくは冷凍のガザミからケジャンを作る。この2つに共通なのが冷凍です。ガザミには寄生虫がいる場合がありますが冷凍で死にますので冷凍品を使うかなりのメリットがあります。また活発送ですと翌々日地域では良品の状態での到着はかなり難しいです。冷凍であればその心配がありません。レシピとしては【塩ゆで】【ケジャン】【蒸す】などがあります。注意点。冷凍のため輸送時に振動で足が折れてしまうことがあります。商品説明名称 宮城県産 冷凍ガザミ内容量 ワタリガニ タイトル記載通り入原産地採取海域 宮城県 消費期限 製造日より半年以内。解凍したら即日が消費期限となります(要冷凍)保存方法 -18℃以下で保存冷凍ではありますができるだけ早くお召し上がりください。加工業者名 宮城県内塩ゆでの場合は冷凍のままボイルしてください。ケジャンの場合は冷蔵庫内でダラダラと長い時間の解凍ではなく流水解凍でしっかり解凍してから調理してください。

賞味期限/保存方法

消費期限 製造日より半年以内。解凍したら即日が消費期限となります(要冷凍)

おすすめの召し上がり方

塩ゆでの場合は冷凍のままボイルしてください。
ケジャンの場合は冷蔵庫内でダラダラと長い時間の解凍ではなく流水解凍でしっかり解凍してから調理してください。

名称

ガザミ

原産地

宮城県南部海域

アレルギー
かに

\出品者さんについて詳しく!/

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松島牡蠣屋
宮城県 松島町
漁師直送ということで【安価】【旨い】【スピード】にこだわって販売しております。 ネット販売の経験は10年ほどございます。 ご不明点はお気軽にご質問くださいませ。

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