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  • 松島牡蠣屋さんの『加熱用牡蠣 3kg 3 名様用 【新生牡蠣スタートです】生牡蠣 宮城県産 殻付き 牡蠣 殻付き牡蠣 殻付 カキ 加熱調理用 | 3kg』の「ごちレポ」
    うまい!早い!丁寧!
    とらん さん

    とらんさん

    [公開日] 2022/10/26

    ぽちっとした翌日には発送した旨連絡いただきました。なんて迅速!
    届いたら大変丁寧に箱詰めされており、牡蠣にも付着物がほとんどありませんでした。とても丁寧な仕事です。
    すべてレンチンですが、とても美味しく一日でペロリ完食です。うまい!
    身の大きさは標準よりやや小ぶりな個体が2.3ありましたが、説明に「9月10月は産卵後で一番身がやせている」旨の記載があったため、私は気になりませんでした。(この出品には記載がないが他の出品で確認していました。) コスパを考えたら非常に良い商品かと思いますので、次は牡蠣がもっとも肥えた時期にまた購入したいと思います。
    ごちそうさまでした!

    食べた人数 3人

    食べた日数 1日

    1. 松島牡蠣屋

      松島牡蠣屋

      お買上いただきありがとうございました。
      その日、その日の水揚げ場所でかなり当たり、外れどうしてもありますがお許しください。
      今後冬にかけて甘みが増していきますが年間で一番身入りが良い時期は4~6月になります。6月~8月が卵ありで風味変わって楽しい牡蠣ですよ。
      時期によってカメレオンのように変わるのも牡蠣の魅力かと思います。
      今後もどうぞよろしくお願い致します。 

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