淡路島タマネギ
    ゆんゆん さん

    ゆんゆんさん

    [公開日] 2022/05/21

    初めて淡路島の玉葱を食べました。スーパーの新玉ねぎより一回り大きい❗️生で食べて辛みがない❗️サラダに、鰹タタキとの相性もよかった。
    全部無くなった訳ではないですが、切ってみたらニ、三個芯の辺りが傷んでいて他の残りも心配になりました。皮を剥いて冷蔵した方が良いでしょうか?最後まで美味しく戴きたいので一番良い保存方法を知りたいと思いました。生産者さんに感謝‼️

    食べた人数 2人

    食べた日数 7日

    1. みやぼっくり

      みやぼっくり

      ゆんゆん様
      この度は「みやぼっくり」をご利用いただきありがとうございました😌✨

      傷みのある玉ねぎが混ざっていたこと、誠に申し訳ございませんでした。
      梱包時にひとつひとつ確認しておりましたがまだまだ足りなかったと改めて認識いたしました。今後このような事にならないよう今まで以上に確認作業など行っていきたいと思います。

      保存方法についてですが新玉ねぎは水分量が多くて柔らかく傷みやすいので風通しのいい涼しい場所や冷蔵庫で保管し、なるべくお早めにお召し上がりいただく事を推奨いたします。

      また何かありましたらお気軽にお申し付け下さいませ。
      今後ともよろしくお願いいたします。

この生産者の食材一覧