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◇お野菜のご紹介◇
・レタス
THE王道『結球レタス』
タマネギと並び多く栽培されている淡路島の代表野菜
肉厚でみずみずしいレタスをご堪能あれ
・サニーレタス
リーフレタスの定番!!
柔らかい葉質で巻物に向いていて栄養価の高いお野菜です♪ほろ苦さがあり大人味ですがその苦さがクセになります!
・グリーンウェーブ
濃い緑色で肉質は柔らかくサラダはもちろんパンにはさんでも◎
・サラダボール 赤、緑
フリルの形をした葉っぱがかわいらしいレタス
ドレッシングとのからみがバツグン!!
・ロメインレタス
シーザーサラダの主役で有名なレタス
パリパリ食感No.1。火を通しても食感が残りやすくレタスチャーハンとの相性が◎
・紫キャベツ
彩を添えてくれるキャベツ君
水にさらし過ぎると栄養分や色も抜けていくので要注意!!
名称 | 野菜セット |
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原産地 | 淡路島産 |
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