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◇たまねぎの甘味が爆発する方法◇
今までわたしは、淡路の玉ねぎを甘いとは思ってましたが玉ねぎを定番の丸々レンジで加熱して、かつお節とポン酢をかけて食べてみると あれ?こんなにおいしかったっけ?っとびっくりしましたΣ(゜Д゜)
この驚きをみなさまにも味わって頂きたいです!!絶対驚きますよ!!!
ぜひお試し下さい(σ≧▽≦)σ
◇少し珍しいお野菜のご紹介◇
・まんまるズッキーニ
手のりサイズの丸く可愛いズッキーニもあるんです!
棒ズッキーニにと比べ果肉は柔らかく、天ぷらにしても外はカリ中はトロでおいしいですよ(*^-^*)
ヘタを切り中身をくりぬき果肉と豚ミンチでタネを作り戻しチーズを乗せてオーブンで焼いたのも絶品です!
・ミニかぼちゃ(プッチーニ)
黄色にオレンジの縦縞模様がかわいいミニかぼちゃ。
皮が薄く火が通りやすいのでレンジで数分加熱すると火が通ります。
中をくり抜きカボチャのポタージュやクリームシチューを入れるとあら!素敵。
名称 | お野菜 |
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原産地 | 兵庫県南あわじ市 |
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