皮ごと食べたい！農家の極上じゃがなすセット(泉州水なす6袋・はるか1kｇ・アンデス1kｇ）

Name: 皮ごと食べたい！農家の極上じゃがなすセット(泉州水なす6袋・はるか1kｇ・アンデス1kｇ）
Price: 2300 JPY
Availability: InStock

税込・送料別2,300円

この商品の生産者

川崎農園

大阪府貝塚市

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日時指定: 日時指定が可能です。

内容: 泉州水なす6袋・はるか1kｇ・アンデス1kｇ
重量: 約3kg
アレルギー: 含まない
販売期間: 2025年06月30日まで
用途: 家庭用
産地・所在地: 近畿>大阪府
カテゴリー: 野菜>野菜セット・詰め合わせ

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ひと口で実感。素材が主役のごちそう野菜！

賞味期限/保存方法

常温保存

おすすめの召し上がり方

じゃがいも「はるか」のお召し上がり方
● シンプルに蒸して塩だけで！
甘みが強くてしっとりとした食感なので、蒸してオリーブオイル＋塩で食べるのが一番のおすすめ。
まるでスイートポテトのような味わいです♪
じゃがいも「アンデスレッド」のお召し上がり方
● 皮つきポテトサラダ
赤い皮が鮮やかで、お弁当にも◎。ホクホク感とコクのある味わいが特徴です。
マヨネーズ控えめでもしっかり美味しい！

● じゃがバター or 粗潰しコロッケ
濃厚な味わいなので、シンプルなじゃがバターや、粗く潰して作るコロッケにもぴったりです。

泉州水なすのお召し上がり方
● まずは“生”で塩もみ！
泉州水なすは生でもえぐみがなく、とてもみずみずしい！
薄切りして軽く塩もみ → しんなりしたら生姜醤油やポン酢でどうぞ。

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食品表示法上の表記

名称	泉州水なす6袋・はるか1kｇ・アンデス1kｇ
原産地	大阪府

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この商品の生産者について

皮ごと食べたい！農家の極上じゃがなすセット(泉州水なす6袋・はるか1kｇ・アンデス1kｇ）泉州水なす6袋・はるか1kｇ・アンデス1kｇ野菜/野菜セット・詰め合わせ通販

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川崎農園

こだわりの旬食材をお届け

大阪府泉州で安政7年から6代続く農家です。当農園の泉州水なすは　2019年大阪G20サミット　夕食会　メインメニュの2品目　鱧と泉州水なすのお椀で使用され、各国の首脳に提供されました。川崎農園では野菜を健康的に育ってもらう為に、有機肥料のみを使っています。それは健康的に育った野菜は栄養価が高く美味しくなります。川崎農園のお野菜は毎年第三者機関に栄養分析をだしており、硝酸が1/3　ビタミン・抗酸化力が全国平均より高くなっています。

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健康的に育った野菜は美味しい

土壌検査、施肥設計、肥料の配合、微生物培養に至るまで私自身が行っており物理的・科学的アプローチをしていくうえで土壌・植物のバイタルサインを見逃さず把握する為、そして力強く、健康的に育ってもらう為です
肥料は製造工程から理解しています

使用肥料につきましては、主に鰹・牡蠣・ホタテ・海藻・地元に生息している植物を発酵し継続可能な肥料として使用しているなどこだわりの有機肥料のみを使用しています。