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生でガブっと!!泉州水なすセット

内容量:泉州水なす7房

1,190 (税込・送料別)

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[出荷方法] 常温 ・宅急便60サイズ(2kgまで)

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[納期指定] 可

[販売期間] 2024/04/30 〜 2024/07/31

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送料の詳細は「お買い物ガイド」をご覧ください>
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サラダでオリーブオイルや塩・クレイジーソルトなどでお召し上がり下さい。

今年の泉州水なすの仕上がりは昨年よりいい仕上がりになっております。使用肥料 鰹 酒粕 ホタテ 蠣 海藻 とうもろこし 緑肥 自家製堆肥 竹など製造工程証明書をもらい自身の持った肥料のみ使用しています。 微生物の発酵・培養を代々農法に取り入れている川﨑農園の乳酸菌に対する知識・技術を旨味の一点に凝縮した糠床に早朝採れたての瑞々しい泉州水なすを漬けています。▼自己紹介川崎農園です。安政7年から続く三児の父親農園です。▼商品概要2019年G20 oskaサミット晩餐会の2品目鱧と泉州水なすのお椀に、食材泉州水なすを提供した川崎農園の水なすです。ランクは1~2ランク下がり傷や形は不ぞろいですが、この時期の水なすは瑞々しく美味しいです。▼数量、分量の目安個別包装▼栽培/生産方法、こだわり年野菜の栄養価が低下していると言う話を聞きます。水なすはGABAが豊富な野菜です。川崎農園で土壌検査をし施肥設計

おすすめの召し上がり方

サラダでお好みの調味料などでお召しあがり下さい。

名称

泉州水なす

原産地

大阪府

\出品者さんについて詳しく!/

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川崎農園
大阪府 貝塚市
大阪府泉州で安政7年から6代続く農家です。 当農園の泉州水なすは 2019年大阪G20サミット 夕食会 メインメニュの2品目 鱧と泉州水なすのお椀で使用され、各国の首脳に提供されました。 川崎農園では野菜を健康的に育ってもらう為に、有機肥料のみを使っています。それは健康的に育った野菜は栄養価が高く美味しくなります。 川崎農園のお野菜は毎年第三者機関に栄養分析をだしており、硝酸が1/3 ビタミン・抗酸化力が全国平均より高くなっています。

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