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薄塩ですので、煮物・鍋物・フライ出来ます。
鱈は、焼いて 麺つゆ+お酢に付けて食べると美味
マヨネーズも合いますし、トマト煮にも!
真鱈一夜干し お召し上がり方 で、ネット検索しますと 調理方法 沢山出て来ます!
名称 | 魚介類加工品 |
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原産地 | 北海道・函館産 |
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