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やはり、定番はすり身汁!!!
ハードル高そうですが 実に簡単です。
昆布でダシを取り 市販の麺つゆ+お醤油+みりんを入れ 味を調え
煮立ったら→スプーンですり身を 鍋にポトンと入れます 全体に、火が通ったら
三つ葉を添えて出来上がり💛
みそ味も、ご家庭でみそ汁作る要領です!
ちなみに・・包丁ですり身を カットすると何故か 美味しさ半減します・・
すり身汁作る時は、解凍後 小さめの2本のスプーンでクルクルっと丸めて入れると上手に出来ます!
ご参考までに!
名称 | 魚介類加工品 |
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原産地 | 北海道・函館産 |
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