税込・送料別12,000円
EBISU☆FISHERY
愛媛県 今治市
アウル配送 （ヤマト運輸提携 特別送料）
クール便 （冷蔵）
440円
※この商品は愛媛県から配送されます
到着後すぐに肝(内臓)を出してください。とにかくそれさえ出来ていればOK！ 皮剥ぐのは後でいいからとにかく肝を外してください！ 処理後冷蔵保存で3日 熟成はお任せします👍
肝があれば肝醤油で刺身、肝付で煮付け
肝がなくても身が最高な時期✨️
鍋や唐揚げ、捌いたあとのアラで汁物に☺️
和食だけじゃなく和洋折衷何にも合います💜
| 名称 | カワハギ |
|---|---|
| 原産地 | 今治産 |
瀬戸内の天然鮮魚にこだわる漁師直送便
色々なお魚達をランダムに沢山詰め合わせてます😊
皆様びっくりされてます😆💜
天気が悪かったので誰も漁に出ておらず綺麗に並んでいました💜
数ある漁師町の中でもこんなに沢山の船が並ぶ所は珍しいですよー🥰
今治に来られた際は是非遊びに来てください🚢
私の車で案内もしていますので事前にご連絡ください❤️
密着取材をして頂き今治のファーストペンギンとして放送して頂きました🫶🏼🖤
⚠️追記⚠️
2023.8月より第2弾の撮影が始まりました🎥
ある方とコラボをして魚の仕立てのレベルアップや新商品の開発、起業コンテストの行方など面白い内容となっていますので楽しみにしていてくださいね🥳
秋から旬になるイカと脂がのってきた黒鯛を使ったパエリアを作ってみました🦑
炒めて炊いて蒸しても柔らかく美味しかったです🤤💕
おもてなし料理におすすめです💜💜💜
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