EBISU☆FISHERY 今治市

EBISU☆FISHERY

愛媛県今治市

商品数（21件）

ごちレポ (334件）

[営業時間] 10:00~17:00

[定休日] 土日祝

瀬戸内の天然鮮魚にこだわる漁師直送便

時期の天然のお魚にこだわり定番のお魚は勿論
普段は市場や割烹、お寿司屋さんに卸しているなかなかお目にかかれない高級魚などを販売しています💪🏻 ̖́-

常に魚の質を上げるように努力を惜しまず地道に販売しています😊

現在お魚の詰め合わせは店舗様のご予約や顧客様のご予約で3ヶ月先まで予約が埋まっております🙇

次回予約(11月発送分〜)は10月に出品予定ですのでよろしくお願い致します🙇💕

🐟🐟🐟🐟🐟EBISUの拘り🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟

①お魚の質に拘っているので納得のいかないお魚の詰め合わせはしていません🙋‍♀️

②養殖は一切入らず瀬戸内の天然のお魚に拘ってます🙋‍♀️

③とれたお魚を生簀で半日〜休ませストレス軽減させた後、発送前に脳〆、血抜き、神経〆などの処理をしているので臭みもなくとても新鮮で美味しいです🙋‍♀️
※締め方の内容は書けない部分もあるEBISUのオリジナル😈 違いをわかって頂けると嬉しいです❤️

他のお店より高いかもしれませんが高いには訳があります☺️
魚の質を上げるために各方面のプロの方々と勉強や実験をしている最高のお魚だからです❤️‍🔥💪🏻 ̖́-

是非ご購入お待ちしていますね🥰❤️

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とある夏の日のお魚たちです🐟

色々なお魚達をランダムに沢山詰め合わせてます😊
皆様びっくりされてます😆💜
圧巻のずらーっと並んだ漁師船🚢

天気が悪かったので誰も漁に出ておらず綺麗に並んでいました💜
数ある漁師町の中でもこんなに沢山の船が並ぶ所は珍しいですよー🥰
今治に来られた際は是非遊びに来てください🚢

私の車で案内もしていますので事前にご連絡ください❤️
📕テレビ出演しました📕

密着取材をして頂き今治のファーストペンギンとして放送して頂きました🫶🏼🖤

⚠️追記⚠️
2023.8月より第2弾の撮影が始まりました🎥
ある方とコラボをして魚の仕立てのレベルアップや新商品の開発、起業コンテストの行方など面白い内容となっていますので楽しみにしていてくださいね🥳
🍙海鮮パエリア🍙

秋から旬になるイカと脂がのってきた黒鯛を使ったパエリアを作ってみました🦑

炒めて炊いて蒸しても柔らかく美味しかったです🤤💕

おもてなし料理におすすめです💜💜💜

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