時期の天然のお魚にこだわり定番のお魚は勿論
普段は市場や割烹、お寿司屋さんに卸しているなかなかお目にかかれない高級魚などを販売しています💪🏻 ̖́-
常に魚の質を上げるように努力を惜しまず地道に販売しています😊
現在お魚の詰め合わせは店舗様のご予約や顧客様のご予約で3ヶ月先まで予約が埋まっております🙇
次回予約(11月発送分〜)は10月に出品予定ですのでよろしくお願い致します🙇💕
🐟🐟🐟🐟🐟EBISUの拘り🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟
①お魚の質に拘っているので納得のいかないお魚の詰め合わせはしていません🙋♀️
②養殖は一切入らず瀬戸内の天然のお魚に拘ってます🙋♀️
③とれたお魚を生簀で半日〜休ませストレス軽減させた後、発送前に脳〆、血抜き、神経〆などの処理をしているので臭みもなくとても新鮮で美味しいです🙋♀️
※締め方の内容は書けない部分もあるEBISUのオリジナル😈 違いをわかって頂けると嬉しいです❤️
他のお店より高いかもしれませんが高いには訳があります☺️
魚の質を上げるために各方面のプロの方々と勉強や実験をしている最高のお魚だからです❤️🔥💪🏻 ̖́-
是非ご購入お待ちしていますね🥰❤️
色々なお魚達をランダムに沢山詰め合わせてます😊
皆様びっくりされてます😆💜
天気が悪かったので誰も漁に出ておらず綺麗に並んでいました💜
数ある漁師町の中でもこんなに沢山の船が並ぶ所は珍しいですよー🥰
今治に来られた際は是非遊びに来てください🚢
私の車で案内もしていますので事前にご連絡ください❤️
密着取材をして頂き今治のファーストペンギンとして放送して頂きました🫶🏼🖤
⚠️追記⚠️
2023.8月より第2弾の撮影が始まりました🎥
ある方とコラボをして魚の仕立てのレベルアップや新商品の開発、起業コンテストの行方など面白い内容となっていますので楽しみにしていてくださいね🥳
秋から旬になるイカと脂がのってきた黒鯛を使ったパエリアを作ってみました🦑
炒めて炊いて蒸しても柔らかく美味しかったです🤤💕
おもてなし料理におすすめです💜💜💜
出品情報などをいち早くお知らせします♪
残りわずか
【脂がのった秋の鱧始まりました】太め 2本 瀬戸内 今治産 活〆 鱧 ハモ 詰め合わせ 骨抜き お試し
6,900 円
【脂がのり出した秋の鱧始まりました】細め 3本 瀬戸内 今治産 活〆 鱧 ハモ 詰め合わせ 骨切り 骨抜き お試し
6,900 円
🌸お試し🌸 ✨️仕立て処理済✨️ 瀬戸内 ウマヅラハギ詰め合わせ 🔪内臓取り出し 肝真空パック バージョン🔪【アウルの日】
5,900 円
【🌸限定🌸】今治産 イカ詰め合わせ 2キロ BBQ お中元 冷凍ストックに
5,500 円
✨️ハモお試し販売✨️ 鱧 骨切り 詰め合わせ 今だけミンチのオマケ付き💜 今治 愛媛県
6,900 円
✨️ハモお試し販売✨️ 鱧 骨切り 詰め合わせ 今だけミンチのオマケ付き💜 今治 愛媛県
3,980 円
✨️まぼろし〜✨️希少な地海老 【しろえび 大サイズ】今治産 出回りません🦐
6,900 円
✨️まぼろし〜✨️希少な地海老 【しろえび 大サイズ】今治産 出回りません🦐
3,900 円
【飲食店向け】 🌼特上極み 中サイズ🌼 瀬戸内 今治 鮮魚 究極の詰め合わせ 【アウルの日】
19,800 円
✨期間限定✨ 希少 天然 車海老 サイズミックス 詰め合わせ 1キロ 特大入ってたり？
18,900 円
✨期間限定✨ 希少 天然 車海老 サイズミックス 詰め合わせ 500ｇ 特大入ってたり？
9,800 円
【飲食店向け】 🌸特上極み 大サイズ🌸 瀬戸内 今治 鮮魚 究極の詰め合わせ 【アウルの日】
39,800 円
🌸11月予約分🌸【盛り合わせ】 瀬戸内 鮮魚詰め合わせ お歳暮 お正月 今治 愛媛
9,800 円
🌼再販🌼【お試し】1キロ〜 愛媛県 今治 コウイカ モンゴウイカ アオリイカ ケンサキイカ 烏賊 イカ詰め合わせ
2,980 円
🌼再販🌼【依存し始めたらこれ】5キロ前後 愛媛県 今治産 モンゴウイカ コウイカ 烏賊 イカ詰め合わせ 大容量【飲食店向け】
11,500 円
🌼再販🌼【もっと欲しくなったらこれ】3キロ 愛媛県 今治 コウイカ 烏賊 イカ詰め合わせ 大容量 お中元 BBQ【飲食店向け】
7,900 円
【🌹初心者セット🌹】瀬戸内鮮魚 詰め合わせ お試し 今治 愛媛 福箱 練習 アウルの日
4,980 円
🌼11月予約分🌼ち ょっと。【訳あり】 瀬戸内 鮮魚詰め合わせ お歳暮 お正月 今治 愛媛
4,900 円
🌻11月予約分🌻 まずは【お試し】 瀬戸内 鮮魚詰め合わせ お正月 お歳暮 今治 愛媛✨
6,900 円
🌸今年もやってきました‼️ 期間限定 瀬戸内 ウマズラハギのみ詰め合わせ🌸
7,900 円
