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✨️まぼろし〜✨️希少な地海老 【しろえび 大サイズ】今治産 出回りません🦐1キロ

税込・送料別6,900

この商品の生産者

越智 智美

EBISU☆FISHERY

愛媛県 今治市

送料
  • クール便 (冷蔵)

    330

配送

アウル配送 (ヤマト運輸提携 特別送料)

※この商品は愛媛県から配送されます

発送
注文から10日以内に発送致します。
日時指定
日時指定はできません。
内容
1キロ
重量
--
アレルギー
えび
産地・所在地
四国>愛媛県
カテゴリー
魚介類>エビ>その他エビ

この商品の他のサイズ・分量

50キロの海老の中からわずか2キロほどしかとれない地海老

こちらの商品は1キロの商品です。1回の海老漁で30~50キロ中に1~2キロしか混じらない【しろえび 大サイズ】地元でも小〜中サイズまでしか販売されていません😳そのサイズでもめちゃ高いです😂😂😂その希少な白えびの大サイズのみの詰め合わせを販売します😊💜御要望が多いのですが、なにせ少量しかご用意が出来ないのでおひとり様最大2パックまで(1キロ)限定販売です🙇地海老は味が濃いのが特徴です🦐輸入などの海老さんとはまるで違います❤️日頃食べている海老と比較してみてくださいね☺️💜💜発送前まで活かし締めています✨️- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -⚠️画像は400gの詰め合わせです(3パックで1.2キロ)1回の漁でこのぐらいの量しか集まりません😨😨⚠️お料理に使っているのは小〜中サイズのガラエビです🦐- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

賞味期限/保存方法

到着後、水で洗いタッパーに移したらえびが浸かるぐらいお水を入れて冷蔵庫保存で2~3日(毎日お水変えてください) 同じ様にして冷凍すると長期間保存できます。劣化しないのでおすすめです✨️

おすすめの召し上がり方

地海老は生ではなく火を通すと甘みや旨みが強くなります🔥 定番は殻付きのまま塩ゆでやサッと炊いたり、殻を剥いて煮物、炒め物、かき揚げ、グラタン、和え物など普段の海老料理でOK❤️
味の違いがわかると思います🤭

漁師町では海老そうめん、海老オムライス(画像はケチャップ入れる前)、ちらし寿司の具など色々使いますがしろえびの大サイズはレア過ぎて自宅に持ち帰らないので小さいサイズやがらえびを使ってます🤣💕

食品表示法上の表記

名称

地海老(しろえび)

原産地

今治産

この商品の生産者について

✨️まぼろし〜✨️希少な地海老 【しろえび  大サイズ】今治産 出回りません🦐1キロ 1キロ 魚介類/エビ通販
愛媛県 今治市
EBISU☆FISHERY

瀬戸内の天然鮮魚にこだわる漁師直送便

時期の天然のお魚にこだわり定番のお魚は勿論 普段は市場や割烹、お寿司屋さんに卸しているなかなかお目にかかれない高級魚などを販売しています💪🏻 ̖́- 常に魚の質を上げるように努力を惜しまず地道に販売しています😊 現在お魚の詰め合わせは店舗様のご予約や顧客様のご予約で3ヶ月先まで予約が埋まっております🙇 次回予約(11月発送分〜)は10月に出品予定ですのでよろしくお願い致します🙇💕 🐟🐟🐟🐟🐟EBISUの拘り🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟 ①お魚の質に拘っているので納得のいかないお魚の詰め合わせはしていません🙋‍♀️ ②養殖は一切入らず瀬戸内の天然のお魚に拘ってます🙋‍♀️ ③とれたお魚を生簀で半日〜休ませストレス軽減させた後、発送前に脳〆、血抜き、神経〆などの処理をしているので臭みもなくとても新鮮で美味しいです🙋‍♀️ ※締め方の内容は書けない部分もあるEBISUのオリジナル😈 違いをわかって頂けると嬉しいです❤️ 他のお店より高いかもしれませんが高いには訳があります☺️ 魚の質を上げるために各方面のプロの方々と勉強や実験をしている最高のお魚だからです❤️‍🔥💪🏻 ̖́- 是非ご購入お待ちしていますね🥰❤️
  • EBISU☆FISHERY 今治市

    とある夏の日のお魚たちです🐟

    色々なお魚達をランダムに沢山詰め合わせてます😊
    皆様びっくりされてます😆💜

  • EBISU☆FISHERY 今治市

    圧巻のずらーっと並んだ漁師船🚢

    天気が悪かったので誰も漁に出ておらず綺麗に並んでいました💜
    数ある漁師町の中でもこんなに沢山の船が並ぶ所は珍しいですよー🥰
    今治に来られた際は是非遊びに来てください🚢

    私の車で案内もしていますので事前にご連絡ください❤️

  • EBISU☆FISHERY 今治市

    📕テレビ出演しました📕

    密着取材をして頂き今治のファーストペンギンとして放送して頂きました🫶🏼🖤

    ⚠️追記⚠️
    2023.8月より第2弾の撮影が始まりました🎥
    ある方とコラボをして魚の仕立てのレベルアップや新商品の開発、起業コンテストの行方など面白い内容となっていますので楽しみにしていてくださいね🥳

  • EBISU☆FISHERY 今治市

    🍙海鮮パエリア🍙

    秋から旬になるイカと脂がのってきた黒鯛を使ったパエリアを作ってみました🦑

    炒めて炊いて蒸しても柔らかく美味しかったです🤤💕

    おもてなし料理におすすめです💜💜💜

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