税込・送料別1,700円
Lino Farm（リノ ファーム）
和歌山県 日高町
アウル配送 （ヤマト運輸提携 特別送料）
クール便 （冷蔵）
275円
※この商品は和歌山県から配送されます
冷蔵で10日程度
わさびの保存方法、冷蔵と冷凍の2つをご紹介させていただきます。
●冷蔵で保存する場合
まずは、大切な水分が逃げないように、生のわさびをラップでやさしく包んでくださいね。野菜室に入れておけば、1ヶ月くらい美味しく保存できますよ。新鮮なうちは皮を剥かなくても大丈夫です。もし黒ずんでしまった部分があっても、その部分だけ削り落としていただければ、残りは美味しくお使いいただけます。
●冷凍で保存する場合
わさびを丸ごとおろして、薄く平らに広げてみましょう。ラップでしっかりと包んで冷凍庫へ。こちらの方法なら、より長く保存できて便利ですよ。
どちらの方法も、水分をしっかり閉じ込めることがおいしさを保つコツです。特に冷凍保存は長持ちするので、私のおすすめです♪
| 名称 | 和歌山県産 真妻わさび |
|---|---|
| 原産地 | 和歌山県 |
四季を超える、本物の風味。
一流店で愛用される至高のわさびを、ご家庭でもお楽しみいただけます。
和歌山県日高町の伝統野菜「真妻わさび」を、最新の水耕栽培システムで育てています。廃校を改装した施設で、四季を通じて変わらぬ風味と品質をお届けします。伝統の技と革新の栽培が生み出す至高の一品を、ぜひご家庭でもお確かめください。
一流店で愛用される至高のわさびの可能性を、さらに広げました。
「わさび葉のジェノベーゼ」は、和洋を問わず様々な料理にお使いいただけます。パスタやサンドイッチはもちろん、和食の薬味としても絶品です。
伝統野菜の新しい魅力を引き出した逸品を、道の駅や和歌山のアンテナショップにて販売中。全国わさび品評会で農林水産大臣賞を連続受賞した真妻わさびだからこそ実現できた、香り高く上品な味わいをご堪能ください。
真妻わさび1本（約40ｇ）と鮫皮おろしセット！
4,000 円
リノファームの真妻わさび
4,000 円
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2,900 円
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満天☆青空ﾚｽﾄﾗﾝ【幻⁉真妻(まづま)】小さめ本生ﾜｻﾋﾞ_200g前後(訳ｱﾘ)お得,お試し,おまかせ
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5,400 円
葉ﾜｻﾋﾞ_１kg前後(訳ｱﾘ)お得,お試し,おまかせ
2,900 円
小さめ本生ﾜｻﾋﾞ_200g前後(訳ｱﾘ)お得,お試し,おまかせ
2,550 円
満天☆青空ﾚｽﾄﾗﾝ【幻⁉真妻(まづま)】≪お得ｾｯﾄ≫(小さめ本生ﾜｻﾋﾞ_100g前後＆葉ﾜｻﾋﾞ_500g前後)訳ｱﾘ.お試し,おまかせ
5,400 円
≪お得ｾｯﾄ≫(小さめ本生ﾜｻﾋﾞ_100g前後＆葉ﾜｻﾋﾞ_500g前後)訳ｱﾘ.お試し,おまかせ
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