満天☆青空レストラン【幻⁉真妻(まづま)】小さめ本生わさび_200g前後(訳あり)お得,お試し,おまかせ

内容量：【真妻】本生わさび【200g】前後

静岡県伊豆市

五代目わさび師『坂ぐち』

5,100 円（税込・送料別）

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こちらの商品は「訳あり商品」です

日テレのグルメ番組『満天☆青空レストラン』に、2023年７月22日、登場✨

▼商品概要
幻ともいわれる品種【真妻(まづま)】の、お得なお試しのおまかせ訳ありの≪小さめ本生わさび≫です。
【真妻(まづま)】は他の品種より収穫までの日数が長いうえに、水などの生育環境を選びますので、栽培がとても難しい品種です。
露地栽培ですので、昆虫等の食害や枯れ葉,水生生物etc.の付着があります。
内容本数はお任せで、『切りキズ』『彫りキズ』『曲がり』のある場合もあります。大きさetc.は、そのとき収穫したモノでの≪おまかせ≫でお願いします。

満天☆青空レストラン【幻⁉真妻(まづま)】小さめ本生わさび_200g前後(訳あり)お得,お試し,おまかせ

賞味期限/保存方法

コップに水を入れ、中にわさびを立て冷蔵庫(できれば野菜室)で保管します。水は毎日こまめに換えてください。このような方法で１ヶ月ほど保存できます。

おすすめの召し上がり方

『孤独のグルメ Season 3』(2013年)で話題となった「わさび丼」をご存知ですか？
ご飯の上にかつお節、そこに本生わさびをおろしてのせて、お醤油をかけるだけ。
本生わさびは、香りは強いけどそんなに辛くなくて、井之頭五郎（いのがしらごろう）さんのようにかきこんで食べられます。
伊豆の爽やかな風が喉を吹き抜ける、そんなご飯です。
その他にもすりおろした本生わさびをソースやマヨネーズ、焼肉のたれetc.の調味料に合わせたり、またピザやパスタにつけてみたりと、相性は意外に？バツグンで爽やかです。もちろん、お肉やお魚との相性はバツグンです。

名称: わさび

原産地: 静岡県伊豆市

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