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高知県産土付き囲い生姜8キロ

税込・送料別8,000

この商品の生産者

大熊幸子

ゼンゼロ

高知県 土佐市

送料
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アウル配送 (ヤマト運輸提携 特別送料)

※この商品は高知県から配送されます

発送
注文から5日以内に発送致します。
日時指定
日時指定はできません。
内容
8kg
アレルギー
含まない
販売期間
2024年06月23日まで
産地・所在地
四国>高知県
カテゴリー
野菜>薬味>しょうが
高知県産の露地栽培の土付き囲い生姜、土佐一(大生姜)正味8キロ鮮度を保つ為、土付きのまま発送します無農薬ではありません11月に収穫した新生姜を予冷庫で保存しているものです種用として使われたい方は種用の大きさに割る事もできますので、ご購入後にご連絡下さい4月、5月は種用として植え付けもできます保存方法は寒い時期は土付きのままポリ袋に密封して、寒暖の差があまりない家の中で保存して下さい暑い時期は風通しの良い日陰で保存して下さい土が乾燥しているようであれば、水を足してあげて下さい(乾燥させないように気をつけて下さい)発泡スチロールに入れると良いです米の保冷庫がある方はこちらで保存する方がいいです(理想の温度は14度位)すりおろしする場合は洗ってラップに包み冷凍庫に入れて、凍ったまますりおろすのが簡単ですその他のキロ数もできます☆小さな白い虫がいることがありますが、無害で洗うと直ぐに取れます

おすすめの召し上がり方

生姜の佃煮、シロップ、薬味、煮付けに向いています
⭕この時期は天日干しで、乾燥生姜や粉生姜を作ってみませんか?
生を乾燥するよりも蒸してから乾燥するとショウガオールが増えます
生の生姜は一時的には体が温まりますが、直ぐに冷えます
体の芯から温めるには熱を加えたり乾燥させたものが良いです
シロップや生姜紅茶を作る時は体を冷やす白砂糖より、てんさい糖、黒砂糖、蜂蜜が良いですよ

食品表示法上の表記

名称

生姜

原産地

高知県

この商品のごちそうさまレポート (1件)

この商品の生産者について

高知県産土付き囲い生姜8キロ 8kg 野菜/薬味通販
高知県 土佐市
ゼンゼロ

【インボイス登録事業者】生姜メインで珍しい野菜を栽培しています

代々農業一筋の農家です 生姜の他、珍しい野菜を育てています 特に生姜は畑作りから丁寧に育てた自慢の品です 珍しい野菜は、食べた事の無い方に是非食べてほしくて栽培しています
  • ゼンゼロ 土佐市

    とっても大きな大生姜です

    収穫時、大きな株を割らずに茎をカットできましたので、計ってみると5.5キロの新生姜でした(親生姜は300gほど)

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