内容量:きび酢:1800ml×1本/黒糖:130g×3袋
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60サイズ +275円、80サイズ +330円、100サイズ +440円、120サイズ +715円
【きび酢】
ツンとしないので、飲用にぴったりです。ジュースや甘酒、ゆず茶、焼酎で割るのも◎。
黒酢と比較されることが多いですが、黒酢が濃味料理向きなことに対して、きび酢は薄味料理向きです。
野菜や魚の酢漬けなど、素材の味わいを引き立てます。
☆おすすめレシピ集入り
☆ピクルス等の酢漬け料理ででる漬け汁の残りは、ぜひ、捨てずに取っておくことをおすすめします。煮込み料理に入れるとまろやかさがUPします。
特にトマトソースとの愛称は抜群で、コクとまろやかさが際立ちます。
【黒糖】
地元では、お茶受けとしてそのまま食べることがほとんどです。
ミネラルたっぷりで油分もないので、健康的なおやつとしてチョコレートや飴の代わりにどうぞ!
きび酢:さとうきび発酵液/黒糖:黒糖
さとうきび(加計呂麻島産)
なし
きび酢:瓶詰めから2年/黒糖:製造から6ヶ月
直射日光を避けて冷暗所にて保存
中田米城(鹿児島県大島郡瀬戸内町)
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