内容量:200ml×6本
9,600 円 (税込・送料別)
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60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円
ツンとしないので、飲用にぴったりです。ジュースや甘酒、ゆず茶、焼酎で割るのも◎。
黒酢と比較されることが多いですが、黒酢が濃味料理向きなことに対して、きび酢は薄味料理向きです。
野菜や魚の酢漬けなど、素材の味わいを引き立てます。
☆ピクルス等の酢漬け料理ででる漬け汁の残りは、ぜひ、捨てずに取っておくことをおすすめします。煮込み料理に入れるとまろやかさがUPします。
特にトマトソースとの愛称は抜群で、コクとまろやかさが際立ちます。
さとうきび発酵液
在来さとうきび
瓶詰めから2年
直射日光を避けて冷暗所にて保存
中田米城(鹿児島県大島郡瀬戸内町)
奄美の伝統発酵食品『真きび酢』200ml 6本
9,600円(税込・送料別)