ゲスト さん
ゲスト さん
内容量：150g×4袋
4,370 円 （税込・送料込）
4/16頃の発送
[出荷方法] 常温
[出荷可能日] 月, 火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝
[納期指定] 不可
日持ちやコストの面で、本土で流通する黒糖の多くが水飴等の他の糖類を添加した「加工黒糖」ですが、こちらは本土ではなかなか流通していない、さとうきび搾汁のみで作った「純黒糖」です。
中でも、タイケイ製糖では、在来品種のさとうきび「太茎種（タイケイ種）」にこだわった製品づくりを行なっています。
太茎種には、緑色の茎と赤色の茎の2種類がありますが、優しい味わいの緑色のものと、コクのある味わいの赤色のものを、独自の「美味しくなる割合」でブレンド。コクがあるのにすっきりとした、品のある味わいが特徴です。
黒糖が苦手な人でも、一口食べるととまらなくなる、そのまま食べて美味しい純黒糖です。
全て人の手で作業しているため、さとうきび刈取りに3日、加工と袋詰めに1日かかり、雨天順延です。そのためシーズン中でも在庫状況によってはしばらくお待たせしてしまうことがあるかもしれません。ご容赦ください。
※粉末タイプの黒糖をご希望の場合は、注文時にコメントにてお伝えください。
地元では、お茶受けとしてそのまま食べることがほとんどです。ミネラルたっぷりで油分もないので、健康的なおやつとしてどうぞ。
＊「黒糖（加工黒糖）」と「純黒糖」の違いについて等はこちら
https://note.com/amami_kibisu/n/nabd947e953ad
純黒糖
在来さとうきび（加計呂麻島産）
製造から6ヵ月
直射日光を避けて、冷暗所で保存
中田米城（鹿児島県大島郡瀬戸内町）
