【飲食店向け】大分県産ビーツパウダーお徳用200g×3袋（栽培期間中農薬・化学肥料不使用）

Name: 【飲食店向け】大分県産ビーツパウダーお徳用200g×3袋（栽培期間中農薬・化学肥料不使用）
Price: 10700 JPY
Availability: InStock

税込・送料込10,700円

この商品の生産者

メープルマート

大分県日出町

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発送: 注文から3日以内に発送致します。
日時指定: 日時指定はできません。

内容: 200g×3袋（飲食店向け）
重量: 約700g
アレルギー: 小麦, 落花生, くるみ
産地・所在地: 九州・沖縄>大分県
カテゴリー: 野菜>野菜の加工品>その他野菜の加工品

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色鮮やかにお皿を彩るビーツパウダーを大分県よりお届けします♪

海と山に囲まれた自然豊かな大分県日出町（ひじまち）で栽培期間中農薬・化学肥料不使用で栽培されたレッドビーツ＜和名：火焔菜（かえんさい）＞のお徳用粉末です。自社農園のビーツを乾燥させてから粉砕した後、70メッシュのふるいにかけています。たっぷり使える飲食店向けの200g×3袋のセット。（重さの目安：小さじ1で3g）スムージーなどのドリンク、お料理のソースやお菓子の天然着色料としてお使い頂けます。但し、ビーツの赤色は高温調理やアルカリ性の物（ベーキングパウダーや重曹など）と反応すると色が薄くなる傾向にあります。【パウダーの細かさについて】原料ビーツの糖度の違いで、お届けする時期によりパウダーの細かさに違いがございます。予めご了承ください。当園のビーツパウダーは70メッシュのふるいにかけています。メッシュ数は大きくなるほど細かくなり、上白糖：30メッシュ、上新粉：100メッシュ、小麦粉：150～200メッシュです。【ご確認ください】・価格交渉:不可・ロットの調整:可能ですが、4袋以上は宅急便発送となる為、結果的に割高になる可能性がございます。一度トークにてご相談ください。・納期指定:メール便発送の為不可。・お試し商品の出品：お試しは50g×1袋をご購入下さい。・原料規格書：なし・ローフード：非対応・有機ＪＡＳ認証：取得していませんが、同程度の栽培基準で栽培しています。（栽培期間中農薬・化学肥料不使用）※ビーツはシュウ酸を含む野菜ですので、腎臓疾患や尿路結石の有る方は、お召し上がり前に医師とご相談下さい。※特定原材料8品目の内、小麦・落花生・クルミを使用した設備で製造しています。※製造する時期により粒子の細かさや色に違いが生じる事がございます。（70メッシュパス）

賞味期限/保存方法

賞味期限まで6か月以上の物をお届けします。/高温多湿を避け保存

食品表示法上の表記

名称	ビーツ粉末（粒子の細かさ：70メッシュ）
原材料・その産地	ビーツ（大分県）
上記以外の原材料	ビーツ
賞味期限	賞味期限まで6か月以上の物をお届けします。
保存方法	高温多湿を避け冷暗所で保管
製造者	メープルファーム/大分県速見郡日出町大字川崎１１７０番地２０

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大分県日出町

メープルマート

農薬・化学肥料に頼らず育てた野菜を大分県日出町よりお届けします♪

大分県・国東半島の付け根にある日出町（ひじまち）は海と山に囲まれた自然豊かな街です。そんな日出町に魅了された私たちは約30年前に近畿地方より引っ越してきました。そして始めた家庭菜園・・・これがメープルマートの農園「メープルファーム」のはじまりです。日出町の豊かな自然を壊したくない、そしてなによりも安全・安心で美味しい野菜を皆さんに食べて頂きたい！このような想いから栽培期間中農薬・化学肥料不使用でお野菜を育てています。もちろん、有機栽培で使用が認められている農薬も不使用！出荷担当スタッフは自然食品店の経営やオーガニックスーパーの勤務経験があり、マクロビオティックの資格も持っています。質問など注文前でも「トーク機能」で気軽にどうぞ(o^-')b

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メープルファーム①

メープルマートの中心となる畑です。何十年も農薬・化学肥料を使用していないので土がふかふかです☆
画像に写っているビニールハウスは種から苗を育てる為に使用し、苗を畑に植えてからは完全露地栽培です。
メープルファーム①からの景色

メープルファーム①は海沿いにあり、海岸へ降りて行くことが出来ます。そこからは別府方面が一望できます♪この景色を守る為にも無農薬・無化学肥料にこだわります！
メープルファーム②

こちらの畑は少し高台にあります。人参がすくすくと成長中！
メープルファーム③

収穫前のさつま芋畑です☆
熟成後にこのさつま芋を使用した自家製干し芋を販売する予定ですのでお楽しみに♪