【規格外品】さつま芋「紅はるか10kg」（自然栽培・サイズ無選別品）

Name: 【規格外品】さつま芋「紅はるか10kg」（自然栽培・サイズ無選別品）
Price: 3980 JPY
Availability: InStock
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税込・送料別3,980円

この商品の生産者

メープルマート

大分県日出町

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発送: 注文から3日以内に発送致します。
日時指定: 日時指定が可能です。

内容: 10kg
重量: 約11kg
アレルギー: 含まない
用途: 訳あり
産地・所在地: 九州・沖縄>大分県
カテゴリー: 野菜>さつまいも>べにはるか

こちらの商品は「訳あり商品」です

①収穫時のキズや成長過程での割れ・変形、虫食いがあります。
②長さ約10㎝～25㎝位の小～大サイズの大きさ無選別品です。（大きさや比率はその時により異なります。現在、小～中サイズ多めです。）
③雨不足による生育不良で、一部ねっとり感が少ない個体や中心部が少し白い個体があります。
生の状態での見極めが困難な為、品質補償として10％増量（10kg＋1kg）してお届けします。

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焼き芋に適したしっとり系の人気品種「べにはるか」

海と山に囲まれた自然豊かな大分県日出町（ひじまち）で栽培期間中農薬・肥料不使用の【自然栽培】で育てられたさつま芋（規格外品・大きさ無選別小～大サイズ）です。品種は人気の蜜芋タイプ「べにはるか」紅はるかは糖度が高く、しっとりとした食感が特徴の焼き芋に最適の品種です♪お届けするさつま芋は昨年11月中旬～12月上旬に収穫した物を保管庫で60日以上熟成させました。一定期間熟成させることによって、さつま芋のデンプン質が糖化して甘いさつま芋になります。こちらの商品は規格外品です。下記の【規格外の理由】をご理解いただきました上でのご注文をお願い致します。【規格外の理由①：収穫時のキズや成長過程での割れ・変形、虫食いがあります】キズの深さによっては中も少し黒くなっていますが、焼き芋にするとその部分も含めて皮が浮き上がりますので、特に取り除く必要はありません。気になる方や焼き芋以外の場合は調理前にキズの部分を包丁などで取り除いてください。虫食いは表面だけで、芋の中に虫が入っていることはございません。当園では干し芋に使用しています。その他、皮を利用しないor見た目が気にならない下記の用途に適しています。◎焼き芋（大サイズはカットしてから焼いて、皮は取り除いてお召し上がり下さい。）◎干し芋◎ペーストやスイートポテト・蒸しパンなどのお菓子づくり◎油で揚げてさつま芋チップ◎ポタージュ◎さつま芋ごはん【訳ありの理由②：大きさ無選別品】大きさが均一ではなく、小～大サイズ（長さ約10㎝～25㎝位）の物が混ざります。大きさや比率はその時により異なりますので、予めご了承ください。（現在、小～中サイズ多めです。）※掲載画像はイメージです。画像は実際の物より大きく見えます。【訳ありの理由③：雨不足による生育不良】さつま芋の成長期にまったく雨が降らず、一部ねっとり感が少ない個体や中心部が少し白い個体があります。生の状態での見極めが困難な為、品質補償として10％増量（10kg＋1kg）してお届けします。【さつま芋の保管について】さつま芋は温かい地域が原産の寒さにとても弱い野菜です。保管の適温は10℃～15℃位なので常温保存でＯＫです◎冷蔵庫は寒すぎるのでＮＧ！冷蔵庫の方が良さそうな気がしますが、さつま芋は寒いと傷んでしまいますので冬の寒い時期はベランダ等の屋外には出さず、室内での保管をお願い致します。※傷みを防ぐ為、水洗いをせずにお届け致しますので、調理の直前に水洗いしてからご利用下さい。また、ダンボール開封時にカビっぽい臭いがする場合ございますが、さつま芋表面に付着している土の臭いですので品質に問題はございません。※さつま芋は寒さに大変弱く、配送中に凍結すると傷んでしまう為、気温が頻繁に氷点下になる地域への発送は見合わせております。ご理解の程、宜しくお願い致します。※画像はイメージです。出荷時期によって見た目や大きさ・糖度などに違いがございますので、予めご了承ください。※「べにはるか」はしっとり系の品種です。ホクホク系をお好みの方はイメージと違う可能性がございます。ホコホコ系がお好みの方は「べにあずま」や「なると金時」などがおすすめです。※「置き配」は送り主が指定することが出来ないため、お客様より運送会社へご相談ください。（クロネコメンバーズ会員登録が必要です。）

賞味期限/保存方法

常温にて保管下さい。（冷蔵庫NG！）

食品表示法上の表記

名称	さつま芋（紅はるか・規格外品・サイズ無選別品）
原産地	大分県速見郡日出町

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この商品のごちそうさまレポート (2件)

この商品の生産者について

【規格外品】さつま芋「紅はるか10kg」（自然栽培・サイズ無選別品） 10kg 野菜/さつまいも通販

大分県日出町

メープルマート

農薬・化学肥料に頼らず育てた野菜を大分県日出町よりお届けします♪

大分県・国東半島の付け根にある日出町（ひじまち）は海と山に囲まれた自然豊かな街です。そんな日出町に魅了された私たちは約30年前に近畿地方より引っ越してきました。そして始めた家庭菜園・・・これがメープルマートの農園「メープルファーム」のはじまりです。日出町の豊かな自然を壊したくない、そしてなによりも安全・安心で美味しい野菜を皆さんに食べて頂きたい！このような想いから栽培期間中農薬・化学肥料不使用でお野菜を育てています。もちろん、有機栽培で使用が認められている農薬も不使用！出荷担当スタッフは自然食品店の経営やオーガニックスーパーの勤務経験があり、マクロビオティックの資格も持っています。質問など注文前でも「トーク機能」で気軽にどうぞ(o^-')b

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メープルファーム①

メープルマートの中心となる畑です。何十年も農薬・化学肥料を使用していないので土がふかふかです☆
画像に写っているビニールハウスは種から苗を育てる為に使用し、苗を畑に植えてからは完全露地栽培です。
メープルファーム①からの景色

メープルファーム①は海沿いにあり、海岸へ降りて行くことが出来ます。そこからは別府方面が一望できます♪この景色を守る為にも無農薬・無化学肥料にこだわります！
メープルファーム②

こちらの畑は少し高台にあります。人参がすくすくと成長中！
メープルファーム③

収穫前のさつま芋畑です☆
熟成後にこのさつま芋を使用した自家製干し芋を販売する予定ですのでお楽しみに♪