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製造から1年
えごま油は加熱せずお召し上がりいただくのが望ましいです。ヨーグルトや納豆にかけたり、風味が気になる方はマリネなど酢を使った料理やポン酢をかけた大根サラダやレモン汁などの柑橘系の風味と良く合います。お鍋やスープはお椀によそってからかけると良いです。
| 名称 | 食用えごま油 |
|---|---|
| 原材料・その産地 | えごま（青森県田子町産） |
| 上記以外の原材料 | なし |
| 賞味期限 | 製造から１ 年 |
| 保存方法 | 8度以下の冷暗所で保存 |
| 製造者 | 沢森靖史 青森県三戸郡田子町大字田子字柏木田4-1-B |
にんにくは9月下旬から6月下旬という長い期間土の中にいます。田子町は寒さが厳しい山間部なので、凍らないように糖を貯めこみ必要があります。そしてまた次の冬に備えてりんぺんには糖が貯蔵され高い糖度になります。
農薬不使用・化学肥料不使用で米ぬかとカキガラで育てています。昔ながらの手作業で育てています。
栽培からお客さまのお手元まで自ら手掛けます。
純国産えごま油 田子ジュネオイル 110g 5本セット
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