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とらふぐ皮湯引きセット(一人前×4個) 『ポン酢/もみじおろし付』 ギフト プレゼント 自分用

内容量:1セット4個入/(皮刺し50g、ポン酢15g、もみじおろし3g)×4個

1,980 (税込・送料別)

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◆天然コラーゲンそのもの! ◆ぷりぷりでこりこり食感! ◆薬味付!解凍するだけ簡単調理!

■内容・特徴ふぐ料理専門店や日本料理店に出される「とらふぐてっぴ(皮刺し)」とらふぐの皮は3層に分かれおり、それらをふぐ処理師が取り分け、丁寧に鮫皮(ザラザラした皮)を剥ぎ落し、湯引きして、食べやすい大きさにカットしました。■原材料・製造地原料ふぐ 標準和名:とらふぐ・皮刺し(原産地:熊本県上天草市)・ポン酢:醤油(小麦、大豆を含む)(国内製造)、かぼす果汁、醸造酢、発酵調味料(小麦、大豆を含む)、食塩、砂糖、こんぶエキス、かつおぶしエキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)(製造地:静岡県)・もみじおろし:大根、唐辛子/酒精、酸味料、ベニコウジ色素(製造地:静岡県)■注意事項/その他※冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。※写真はイメージです。

賞味期限/保存方法

製造日から30日/冷凍(-18℃以下) ※解凍後の賞味期限は冷蔵(10℃以下)の保存で7日間です。

おすすめの召し上がり方

冷蔵庫もしくは自然解凍後、付属の薬味・ポン酢に付けてお召し上がりください。

名称

とらふぐ皮(養殖)

原産地

熊本県上天草市

アレルギー
小麦

\出品者さんについて詳しく!/

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天草水産加工場
熊本県 上天草市
熊本県天草の玄関口にある水産加工場です。 とらふぐの養殖から加工まで一貫して行っており、丹精込めて稚魚から成魚に育てあげております。 九州圏内や下関、大阪の市場、卸業者、ふぐ料理店、和食店へと積極的に出荷しております。品質にこだわり、安心・安全な食材を提供することで、地域の食文化に貢献しています。 同様に、天然魚にも注力し、その加工製造品は全国のスーパー、物産館、レストラン、学校給食、寿司店、国際機内食、二次加工業者、卸直売店、百貨店、さらには海外の店舗まで届けております。 地域の豊かな海の資源を最大限に生かし、幅広い市場で愛される製品を提供しています。 私たちの使命は、地元の水産業を支え、美味しさと安全性にこだわりながら、国内外の多くの方々に喜ばれる食材を提供し続けることです。

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