掘りたて生姜1kg（栽培期間中農薬・化学肥料不使用）

Name: 掘りたて生姜1kg（栽培期間中農薬・化学肥料不使用）
Price: 1980 JPY
Availability: SoldOut

税込・送料別1,980円

この商品の生産者

メープルマート

大分県日出町

送料: 送料割引（生産者負担額）

-200円
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※この商品は大分県から配送されます
発送: 注文から3日以内に発送致します。
日時指定: 日時指定はできません。

内容: 1kg
重量: --
アレルギー: 含まない
産地・所在地: 九州・沖縄>大分県
カテゴリー: 野菜>薬味

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農薬を使用していない畑で育てた貴重な生姜を注文ごとに掘り出してお届け♪

おすすめの召し上がり方

これからの季節は生姜はちみつがおすすめ♪
そのまま食べても美味しいですし、シロップはお湯で割ってホットジンジャー、紅茶に入れると生姜紅茶、ミルクに入れるとジンジャーミルク、炭酸で割るとジンジャーエールになります☆
その他、お菓子作りや豚肉の生姜焼き、魚の煮つけなどにお使い頂ける万能シロップです♪
-生姜のはちみつ漬け-
☆材料
生姜：お好みの量
はちみつ：生姜が浸かる位の量
☆作り方
①生姜を薄くスライスします。生姜の有用成分である「ジンゲロール」や「ショウガオール」は皮に多く含まれるため、皮つきのままがおすすめです。農薬を使ってないので皮つきでも安心♪
②煮沸消毒したふた付きの瓶に、スライスした生姜と蜂蜜を交互に入れ、最後に生姜の上の部分がしっかり隠れる位まで蜂蜜を入れます。
③常温で1週間ほどすると出来上がり。出来上がりまで毎日1回清潔なスプーンで混ぜるとエキスが出やすくなります☆
④常温保存出来ますが、途中で生姜の上の部分が蜂蜜で隠れなくなったら冷蔵保存して下さい。賞味期限は約3ヶ月です。
♪是非お試し下さい♪

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食品表示法上の表記

名称	生姜
原産地	大分県速見郡日出町

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この商品の生産者について

大分県日出町

メープルマート

農薬・化学肥料に頼らず育てた野菜を大分県日出町よりお届けします♪

大分県・国東半島の付け根にある日出町（ひじまち）は海と山に囲まれた自然豊かな街です。そんな日出町に魅了された私たちは約30年前に近畿地方より引っ越してきました。そして始めた家庭菜園・・・これがメープルマートの農園「メープルファーム」のはじまりです。日出町の豊かな自然を壊したくない、そしてなによりも安全・安心で美味しい野菜を皆さんに食べて頂きたい！このような想いから栽培期間中農薬・化学肥料不使用でお野菜を育てています。もちろん、有機栽培で使用が認められている農薬も不使用！出荷担当スタッフは自然食品店の経営やオーガニックスーパーの勤務経験があり、マクロビオティックの資格も持っています。質問など注文前でも「トーク機能」で気軽にどうぞ(o^-')b

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メープルファーム①

メープルマートの中心となる畑です。何十年も農薬・化学肥料を使用していないので土がふかふかです☆
画像に写っているビニールハウスは種から苗を育てる為に使用し、苗を畑に植えてからは完全露地栽培です。
メープルファーム①からの景色

メープルファーム①は海沿いにあり、海岸へ降りて行くことが出来ます。そこからは別府方面が一望できます♪この景色を守る為にも無農薬・無化学肥料にこだわります！
メープルファーム②

こちらの畑は少し高台にあります。人参がすくすくと成長中！
メープルファーム③

収穫前のさつま芋畑です☆
熟成後にこのさつま芋を使用した自家製干し芋を販売する予定ですのでお楽しみに♪