• 【限定食材!白子付き】とらふぐ鍋セット『焼きひれ/昆布/特製ポン酢/もみじおろし付き』 産直ギフト プレゼント お祝い 誕生日 自分用 切身/アラ500g 白子100g ひれ2枚 黒ポン酢100ml もみじおろし10g×2 昆布1枚 魚介類/フグ通販
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【限定食材!白子付き】とらふぐ鍋セット『焼きひれ/昆布/特製ポン酢/もみじおろし付き』 産直ギフト プレゼント お祝い 誕生日 自分用

内容量:切身/アラ500g 白子100g ひれ2枚 黒ポン酢100ml もみじおろし10g×2 昆布1枚

7,400 (税込・送料別)

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■内容・特徴切身/アラ500g 白子100g ひれ2枚 黒ポン酢100ml もみじおろし10g×2 昆布1枚最高級とらふぐの鍋、皮刺し、ひれ酒、白子をご堪能いただけます。ひれは乾燥させて、じっくり焼き上げております。熱燗に入れるだけでひれ酒の完成です。お酒を飲まれない方でも出汁にご利用できます。〈お召し上がり方〉しおり付です。液体凍結機“テクニカン凍眠”を使用。圧倒的な凍結スピードにより氷結晶の膨張を最大限抑えることが可能になり、細胞をほとんど破壊せず、品質を保てます。ふぐ料理人が手がけた黒ポン酢は、ふぐ鍋との相性抜群。一口食べれば、その贅沢な味わいに感動します。希少価値の高い“白子”。雄の成魚からしか取れず、今時期だけの限定食材です。※加熱調理が必要です。・鍋の具材に...。・焼き白子に...。■原産地・製造地・切身/アラ ・ひれ ・白子(原産地:すべて熊本県上天草市)・黒ポン酢(製造地:熊本県上天草市)・もみじおろし(製造地:埼玉県)・昆布(製造地:北海道)■注意事項/その他※冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。※生ものですので、開封後はお早めにお召し上がり下さい。※写真はイメージです。

賞味期限/保存方法

製造日から1ヶ月/冷凍(-18℃以下)

名称

とらふぐ切身(養殖・加熱用)、とらふぐ白子(養殖)

原産地

熊本県上天草市

\出品者さんについて詳しく!/

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天草水産加工場
熊本県 上天草市
熊本県天草の玄関口にある水産加工場です。 とらふぐの養殖から加工まで一貫して行っており、丹精込めて稚魚から成魚に育てあげております。 九州圏内や下関、大阪の市場、卸業者、ふぐ料理店、和食店へと積極的に出荷しております。品質にこだわり、安心・安全な食材を提供することで、地域の食文化に貢献しています。 同様に、天然魚にも注力し、その加工製造品は全国のスーパー、物産館、レストラン、学校給食、寿司店、国際機内食、二次加工業者、卸直売店、百貨店、さらには海外の店舗まで届けております。 地域の豊かな海の資源を最大限に生かし、幅広い市場で愛される製品を提供しています。 私たちの使命は、地元の水産業を支え、美味しさと安全性にこだわりながら、国内外の多くの方々に喜ばれる食材を提供し続けることです。

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