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今季最終出荷!すだち B品 2kg 有機栽培規定内

税込・送料込1,250

この商品の生産者

吉田大輔

風の谷のFARM

徳島県 神山町

送料
  • 商品代金に含まれています

配送

日本郵政(ゆうパック)

※この商品は徳島県から配送されます

発送
注文から3日以内に発送致します。
日時指定
日時指定はできません。
内容
2kg
アレルギー
含まない
販売期間
2021年10月11日まで
産地・所在地
四国>徳島県

B品でも中身はA品と全く変わらない風味も香りも最高ないろんなお食事のお供に!!

神山町にある山奥の園地から、露地すだちをお送りします。すだちの選別の際に出た通常の市場にはあまりで回ることがないB品を販売します。すだちのトゲ傷や成長過程でついた擦れなどがありますが、味や香りは一般的に売らているA品のものと全く変わりなくジューシーで香りも抜群です◎また有機栽培規定内のものになりますので、皮まで安心してお料理や飲み物にお使いいただくことができます。時間が経つと実が黄色くなっていきます。品質に問題はありませんが、早めにお召し上がりください。長期保存する場合は搾汁して蓋つきの小瓶に入れ冷蔵保存していただくと使用しやすい上にさらに長期保存ができます(3ヶ月以上)。

賞味期限/保存方法

賞味期限:到着から冷蔵保存で2週間〜3週間ほど  保存方法:ポリ袋に数個入れて、空気を抜き冷蔵庫に入れておくと、緑色が長持ちし、風味を損いません。

おすすめの召し上がり方

すだちサワーやすだちハイボール、ビールに入れてもおいしいです!
炭酸水に搾るだけでとっても爽やかでさっぱりするのでオススメです。

また無農薬なので皮まで安心してお使いいただけるので、二つに切りすだちシロップを作るとこれからの季節重宝しますよ♪

お料理は、魚介系・肉料理どちらとも相性抜群◎

甘いものにひと搾りすると味変を楽しめたりします。

皮は調味料としても重宝します。
すだち胡椒やすだちポン酢を作ったり、皮を擦って上にふりかけ、香りを楽しむことができる優れものです。

様々な食材や料理の味を引き立てる素晴らしい立役者的な存在のすだち。
ぜひ爽やかな香りとジューシーな果汁をご賞味ください!

※注意事項※
ナマモノであることをご了承願います!
クレーム、返品返金は対処出来かねます。
申し訳ございませんが、ご理解ある方のみご購入お願いします。

シーズン中のご注文はいつでも承っております。
郵便局からの発送になりますので、土日祝日は発送できませんのでご了承ください。
20kgまでであれば数量もご相談いただければ、臨機応変にご対応いたします!

食品表示法上の表記

名称

すだち

原産地

徳島県神山町

この商品の生産者について

今季最終出荷!すだち B品 2kg 有機栽培規定内  2kg 果物/香酸柑橘(ライム・レモン等)通販
徳島県 神山町
風の谷のFARM

すだちの発祥の地、徳島県神山町から新鮮な皮まで安心のすだちを皆さまにお届けします!!

徳島県神山町にある山奥の園地から路地もの「すだち」をお届けします。 サイズは無選別でL〜3L(3cm〜4.5cmくらい)のものになります。 キズや虫食いなどによる見た目が悪いものを選別し、綺麗なすだちを選んでいますので、飾りや皮の使用やおすそ分けにお勧めな、有機栽培規定内のすだちです。 ★保存方法★ ポリエチレン袋をお付けして郵送させていただきます。 ポリ袋に数個入れて、空気を抜き冷蔵庫に入れておくと、緑色が長持ちし、風味を損いにくいです。 時間が経つと実が黄色くなっていきます。 品質に問題はありませんが、早めにお召し上がりください。 長期保存する場合は搾汁して小瓶に入れ冷蔵庫保存していただくのも使用しやすです。 ▽使い方▽ すだちサワーやすだちハイボール、ビールに入れてもおいしいです! お料理は、魚介系・肉料理どちらとも相性抜群◎ 甘いものにひと搾りすると味変を楽しめたりします。 皮は調味料としても重宝します。 すだち胡椒やすだちポン酢を作ったり、皮を擦って上にふりかけ、香りを楽しむことができる優れものです。 様々な食材や料理の味を引き立てる素晴らしい立役者的な存在のすだち。 ぜひ爽やかな香りとジューシーな果汁をご賞味ください! ▲注意事項▲ ナマモノであることをご了承願います! シーズン中のご注文はいつでも承っております。 郵便局からの発送になりますので、土日祝日は発送できませんのでご了承ください。
  • 風の谷のFARM 神山町

    収穫しているすだち園地風景

    毎年3〜4tくらいをこちらの園地から収穫し出荷しています。

  • 風の谷のFARM 神山町

    ぜんざいにすだち果汁

    すだち果汁はスイーツにも合わせることができます。
    餡子や乳製品系との相性がとても良いです。
    こちらはアイス×餡子×牛乳×すだち果汁を合わせた、おぜんざいになります。
    甘さの中にちょうど良い酸味が加わりアクセントとしてとても良いです。
    是非市販のものでも合わせられるので、お試しください♪

  • 風の谷のFARM 神山町

    魚介とすだち

    すだちは魚貝類は本当に何とでも合います。
    ボンゴレパスタのあさりにすだちをたっぷりかけていただきます!

  • 風の谷のFARM 神山町

    収穫時期の露地すだち

    すだちの収穫時期は8月中旬から10月中旬ぐらいまでです。
    露地すだちは皮が厚く搾った時の香りがとても爽やかです。

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