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すだち 完全無農薬 3kg

内容量:3kg

2,000 (税込・送料込)

日本郵政(ゆうパック)

送料込み商品価格に送料が含まれています

[出荷方法] 常温

[出荷可能日] 月, 火, 水, 木, 金

[納期指定] 不可

[販売期間] 2021/10/01 〜 2021/10/03

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農薬、化学肥料を一切無し 皮まで安心の完全無農薬栽培

こちらの商品は、すだち園地で化学肥料や農薬を一切使わずに育った、自然栽培のすだちになります。自然のままに育った健康なすだちなので、キズや葉陰など少し色が薄いものがあったりもしますが、果汁や皮の香りはとても良くお料理や飲み物の味を引き立て爽やかさを添えてくれます。すだちは皮に多くの栄養素が含まれています。ビタミンA ビタミンC、カリウム、カルシウム、たんぱく質、食物繊維が豊富に含まれており、高血圧の方や目の疲れなどを改善してくれる働きもあります。すだち冷蔵保存用のポリ袋もお付けしてお送りします。空気を抜いて袋を密閉し冷蔵庫で保存いただければ、一週間から二週間くらい持ちます。(すだちの個体差もあることをご了承ください。)さらに果汁を搾って蓋つきの瓶に入れて冷蔵保存すれば、長期でお使いいただけます。(約3ヶ月ぐらい)これからの季節、お鍋や温かいものを美味しくいただくおともに薬味・調味料としても皮や果汁が大活躍すること間違い無しです。是非色々とお試しになってすだちを楽しんでください♪

賞味期限/保存方法

賞味期限:到着から冷蔵保存で2週間〜3週間ほど  保存方法:ポリ袋に数個入れて、空気を抜き冷蔵庫に入れておくと、緑色が長持ちし、風味を損いません。

おすすめの召し上がり方

飲み物なら、すだちサワーやすだちハイボール、我が炭酸水にすだちを搾り入れるだけでスッキリ爽快でクセになる味わいです。

また無農薬なので皮まで安心してお使いいただけるので、二つに切りすだちシロップを作るとこれからの季節重宝しますよ♪

お料理であれば魚介系は全般に合いますし、ひき肉料理や鶏肉、ホルモンとの相性も抜群に良いです◎

甘いものにもすだちはバッチリです!
ミルク系のスイーツやアイス、また餡子なんかにも。
果物なら柿や(干し柿にかけると絶品!!) 栗のマロンペーストにもひと搾りで程よい酸味が良いアクセントになります。

また皮は調味料としても重宝します。
すだち胡椒やすだちポン酢を作ったり、皮を擦って上にふりかけるだけでも香りを楽しむことができる優れものです。

名称

すだち

原産地

徳島県神山町

\出品者さんについて詳しく!/

すだち 完全無農薬 3kg 3kg 果物/香酸柑橘(ライム・レモン等)通販
風の谷のFARM
徳島県 神山町
徳島県神山町にある山奥の園地から路地もの「すだち」をお届けします。 サイズは無選別でL〜3L(3cm〜4.5cmくらい)のものになります。 キズや虫食いなどによる見た目が悪いものを選別し、綺麗なすだちを選んでいますので、飾りや皮の使用やおすそ分けにお勧めな、有機栽培規定内のすだちです。 ★保存方法★ ポリエチレン袋をお付けして郵送させていただきます。 ポリ袋に数個入れて、空気を抜き冷蔵庫に入れておくと、緑色が長持ちし、風味を損いにくいです。 時間が経つと実が黄色くなっていきます。 品質に問題はありませんが、早めにお召し上がりください。 長期保存する場合は搾汁して小瓶に入れ冷蔵庫保存していただくのも使用しやすです。 ▽使い方▽ すだちサワーやすだちハイボール、ビールに入れてもおいしいです! お料理は、魚介系・肉料理どちらとも相性抜群◎ 甘いものにひと搾りすると味変を楽しめたりします。 皮は調味料としても重宝します。 すだち胡椒やすだちポン酢を作ったり、皮を擦って上にふりかけ、香りを楽しむことができる優れものです。 様々な食材や料理の味を引き立てる素晴らしい立役者的な存在のすだち。 ぜひ爽やかな香りとジューシーな果汁をご賞味ください! ▲注意事項▲ ナマモノであることをご了承願います! シーズン中のご注文はいつでも承っております。 郵便局からの発送になりますので、土日祝日は発送できませんのでご了承ください。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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