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国産養殖!最高級とらふぐ簡単調理で味わえるセット

内容量:身欠き700g 皮刺し200g 焼きヒレ4枚

5,900 (税込・送料別)

9/30頃の発送

※天候等により前後する場合があります。

アウル配送(ヤマト運輸)

生産者さん応援プロジェクトにつき送料無料

[出荷方法] 冷凍 ・宅急便60サイズ(2kgまで)

[出荷可能日] 月, 火, 水, 木, 金, 土

[納期指定] 可

贅沢!一尾1.3kgサイズのとらふぐをご家庭で。

■内容量
原魚サイズ1.3kg(捌く前)
・身欠き:700g(3、4人前の刺身と鍋・唐揚げができます)
・皮刺し:200g(4、5人前)
・焼きひれ:4g(4枚。ひれ酒用、出汁用に使用できます)

※個体差により身欠き重量が前後することがございます。

■商品説明
一尾1.3kgサイズのとらふぐを専門のふぐ処理師が有毒部位を除去して流通できる状態にいたしました。普段はふぐ専門の料理店でしか味わうことができませんが、この機会だからこそ是非一匹丸ごとをご家庭で楽しみながら調理してお召し上がりください。

■のしをご希望の方
ご注文時、【トーク】にてご連絡下さい。
◇1.表書き(祝・お中元・お歳暮)などをご記名下さい。ご記名のない場合、空欄にいたします。
◇2.のし紙に記入するお名前。贈り物をする側のお名前が入ります。ご記名なしの場合、無記入のまま。

賞味期限/保存方法

製造日から1ヶ月/冷凍(-18℃以下)

おすすめの召し上がり方

■とらふぐ調理レシピ動画
https://www.youtube.com/watch?v=q4_4CJA0Y4E&feature=emb_title

当商品は〈お召し上がり方レシピ〉をお付けしております。
〈解凍方法〉
・冷蔵庫内での解凍(約9~10時間目安)
・流水解凍(約50~60分目安)
※必ず真空パックのまま解凍してください。

【身欠き】※有毒部位除去済
ご家庭の包丁でお刺身を味わえ、切身にすれば鍋や唐揚げ、焼き身にご使用できます。満足のいく質と量で、とらふぐを十分にご堪能できます。

【皮刺し】※加工済
鮫皮(食べられない部分)を取り除き、2層に取り分け、湯引きして食べやすい大きさにカットしています。女性に大人気!天然のコラーゲンたっぷりです。

【焼きヒレ】※加工済
乾燥させて、じっくり焼き上げております。熱燗に入れるだけでひれ酒の完成です。
出汁用としてもご使用できます。

注意事項/その他
※生ものですので、開封後はお早めにお召し上がり下さい。
※写真はイメージです。

名称

標準和名:とらふぐ(養殖)

原産地

熊本県上天草市

消費期限

1ヶ月

保存方法

冷凍

加工業者

株式会社むらた 天草水産加工場 熊本県上天草市大矢野町維和420-3

\出品者さんについて詳しく!/

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天草水産加工場
熊本県 上天草市
とらふぐの養殖から加工まで一貫して行っており、丹精込めて稚魚から成魚に育てあげております。 活魚では、九州圏内、下関、大阪の市場や卸業者、ふぐ料理店、和食店へ出荷しております。 また、天然魚(こはだ、このしろ、たこ)を加工製造し、全国のスーパー、物産館、レストラン、学校給食、寿司店 国際機内食、二次加工業者、卸直売店、百貨店、海外の店舗へ納めております。

気になることは直接 “トーク”♪

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その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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