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  • 松島牡蠣屋さんの『【飲食店向け】牡蠣★20kg 【実は冷凍の方が良い時期です】宮城県産 殻付き 牡蠣 殻付き牡蠣 殻付 カキ 加熱調理用 | 20kg』の「ごちレポ」
    残念
    麻雀ババア さん

    麻雀ババアさん

    [公開日] 2023/09/19

    殻は大きくて楽しみにして食べたら小指より小さく味は蠣の味がうすくてヘルパーさんに全部あげました。

    食べた人数 2人

    1. 松島牡蠣屋

      松島牡蠣屋

      お買い上げいただきありがとうございます。
      ご満足頂けず大変申し訳ございません。
      だいぶ気温も水温も高い年ですね。今季牡蠣も例年より0.5-1か月早く放卵が進んでおります。海の生き物も例年と時期的にずいぶんずれが生じてしまってる年になってます。
      牡蠣の身入りも悪い時期になりまた1から身入りが入っていく時期となります。
      本当に、幼稚園児と大人レベルに変わりますね。一年通して本当に牡蠣の品質は変化していきます。

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