ウツボのまるごと蒸かし
    jq さん

    jqさん

    [公開日] 2023/05/16

    こんにちは。今、いただいております。圧力鍋で、まるごと背骨もいただいております。60年前に食して以来です。久しぶりに今回見た時は、どっきりしました。当時は、鋭い小骨に悩まされました。魚ですね。美味しいです。酒のつまみに最高。
    有り難うございました。今後5日間位で、大事に、食べきります。

    食べた人数 1人

    1. 第二千代丸

      第二千代丸

      ご連絡ありがとうございます。
      伊勢海老の網を破る厄介者のウツボが、皆さんの手で美味しいお料理に変わって食べてもらえること。本当に嬉しく思います。
      ご丁寧にレポートいただきましてありがとうございました。