内容量：500g(1〜3枚)
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60サイズ ＋220円、80サイズ ＋220円、100サイズ ＋330円、120サイズ ＋660円
冷蔵庫で保存の上なるべくお早めにお召し上がりください
お刺身やソテーも美味しいですが、クロアワビならやっぱり水貝がおすすめです。
身の黒い部分を全部そぎ取って、白い貝柱だけをサイコロ状にカットし塩水に浮かべるこの調理法は、まさに贅沢の極みです。
そぎ取った黒い部分はバターソテーにして食べるのが我が家の定番です。仕上げにブランデーで香り付けするとなお美味しいです。
是非お試しください。
クロアワビ
静岡県下田市
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