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【丸ごと一本!】海のギャング-ウツボ-

内容量:ウツボ70cm前後

3,100 (税込・送料別)

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コラーゲンたっぷり

伊豆の海で伊勢海老漁などを行っていますが、最近ウツボの個体数が増えてきています。どのような環境の変化が影響しているのかはわかりませんか、伊勢海老の網にかかった魚などを網ごと喰いちぎってしまうため非常に厄介な存在になりつつあります。美味しく数を減らしながら共存できる方法を模索しています。ウツボを丸ごと1本箱詰めしてお送りします。大きさはまちまちですが、だいたい60cm前後のものが小サイズ、70cm前後が大サイズとなります。歯が大変鋭いため調理の際には手を怪我されないようお気をつけください。

賞味期限/保存方法

到着後冷蔵庫にて保存のうえ、お早めにお召し上がりください

名称

ウツボ

原産地

静岡県下田市

\出品者さんについて詳しく!/

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第二千代丸
静岡県 下田市
伊豆下田で伊勢海老やアワビ潜水漁をしております。他にもワカメやヒジキといった海藻類や寒ナマコなど、四季を通じて伊豆の海を感じて貰えればと思っています。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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