天の魚・清流の女王☆あまご
    Cori さん

    Coriさん

    [公開日] 2020/09/29

    とてもきれいなあまごを、ありがとうございました。…まさに、女王様ですね!
    一匹ごとに袋に入っているので、とても使いやすいです。また、丁寧にエラと内蔵を取ってくださっていて、解凍後はすぐに調理でき、便利です。
    あまご特有の、柔らかくて仄かな甘味が家庭でいつでも楽しめて、最高です!
    (写真は、小麦粉をまぶしてパン粉をのせてバターとオリーブオイルで焼いたあまごです。付け合せの紫のジャガイモとアスパラガスとも良く合っていて、とても美味しかったです。次はシンプルに塩焼き、その次は、甘辛く煮てみようと思います。)
    最初、30匹入しかなかったので、20匹入を作っていただきました。親切なお店なので、気持ちの良いお買い物が楽しめました。
    1. あまごの里

      あまごの里

      色々とお楽しみ頂けて嬉しいです。とても美味しそうですね。ありがとうございます。

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