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  • ニジマス冷凍 (8~12匹入) 約1kg 内臓処理前の重量で1kg。実際は930g程度以上となります。 魚介類/川魚通販
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ニジマス冷凍 (8~12匹入) 約1kg

内容量内臓処理前の重量で1kg。実際は930g程度以上となります。 量の変更を相談

配送状態冷凍

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商品説明

キレイな水で育ったニジマスを1匹ずつ袋に入れ、冷凍しました。臭みも全くなく、塩焼きでもムニエルでも美味しいです。

愛媛県大洲市の山間部で、40年以上、ニジマス、アマゴ、イワナの養殖をしています。渓流と呼ばれるような水のキレイな川から水を引き込んで、育てています。臭みもなく、ほのかに甘味も感じられる美味しいニジマスです?
一匹ずつ内臓、血合、エラの処理をして、袋に入れて冷凍しています。解凍すればすぐ調理できます。
簡単なレシピも同封します。

おすすめの召し上がり方

塩焼きはもちろん、ムニエルやホイル焼き、塩釜焼きでも美味しく召し上がれます。

名称
ニジマス
原産地
愛媛県大洲市

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