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ニジマス冷凍(3kg)

内容量:約3kg(約30匹)

4,500 (税込・送料別)

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キレイな水で育ったニジマスを1匹ずつ袋に入れ、冷凍しました。臭みも全くなく、塩焼きでもムニエルでも美味しいです。

愛媛県大洲市の山間部で、40年以上、ニジマス、アマゴ、イワナの養殖をしています。渓流と呼ばれるような水のキレイな川から水を引き込んで、育てています。臭みもなく、ほのかに甘味も感じられる美味しいニジマスです。一匹ずつ内臓、血合、エラの処理をして、袋に入れて冷凍しています。解凍すればすぐ調理できます。簡単なレシピも同封します。

おすすめの召し上がり方

解凍して、定番の塩焼きの他、ホイル焼きや塩釜焼きにしても美味しいです。

名称

ニジマス

原産地

愛媛県大洲市

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あまごの里
愛媛県 大洲市

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