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大きいアマゴのフィーレ(三枚おろし) 2匹分

内容量:260g

800 (税込・送料別)

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採卵のために特別に大きく育てたアマゴを三枚におろして冷凍しました。今だけの限定です。

愛媛県大洲市の山間部で、40年以上、ニジマス、アマゴ、イワナの養殖をしています。渓流と呼ばれるような水のキレイな川から水を引き込んで、育てています。臭みもなく、ほのかに甘味も感じられる美味しいアマゴです。18~20センチ程度のフィーレ、4枚(約260~300g)を2枚ずつ袋に入れ、冷凍しています。

賞味期限/保存方法

冷凍 2ヶ月

おすすめの召し上がり方

鮭よりもクセのない味です。塩を降って焼いたり、ムニエル、フライなどさまざまな食べ方でどうぞ!

名称

アマゴ

原産地

愛媛県大洲市

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大きいアマゴのフィーレ(三枚おろし) 2匹分 260g 魚介類/川魚通販
あまごの里
愛媛県 大洲市

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